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每100克防己的营养成分
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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防己的7种用法
原料别名:粉防己、粉寸己、汉防己、土防己[浙江]、石蟾蜍、蟾蜍薯、倒地拱、白木香、猪大肠、瓜防己
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,6~10克;或入丸、散。
温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]
原料介绍
防己为防己科植物粉防己的块根。粉防己为多年生落叶藤本,生于山坡、旷野草丛和灌木林中。分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西等地。
秋季采挖,洗净,除去粗皮,晒至半干,切段,个大者再纵切,干燥。
防己呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状,多弯曲、长3至15厘米,直径2至5厘米。表面淡灰黄色,弯曲处有深陷的横沟而成结肠状。体重,质坚实,断面平坦,灰白色,富粉性,有放射状纹理。气微,味苦。以个大、质实,粉性足,色黄白者为佳。
相关人群
脾胃虚弱及阴虚无湿热者禁服。
食物相克
防防己恶细辛,畏萆解。
制作指导
1. 治疗风湿热壅滞于经络引起的发热、关节红肿热痛,多与滑石栀子、赤小豆同用,如宣痹汤。治疗风寒湿引起的痹症,应配温中散寒除温的药。
2. 如配黄芪、白术,可治疗卫阳不足的头面浮肿、汗出恶风;配茯苓、白术、木瓜,可治疗下半身水湿停留的水肿。
3. 防己用于风湿痹痛,多配伍薏苡仁、滑石、蜇砂等清热除湿之品;对寒湿痹痛,须用温经止痛的肉桂、附子等药同用;用于水肿、小便不利等症,可与椒目、葶苈子、大枣等配伍同用;若属虚证,常与黄耆、茯苓、等配伍。
食疗作用
防己味苦、辛,性寒;归膀胱、肺、脾经;善走降泄;
具有利水消肿,清热除湿,祛风镇痛的功效;
主治水肿,小便不利,脚气肿满,风湿痹痛,手足挛急,肺痿喘嗽,伏暑吐泻,疥癣疮肿。
其他相关
《纲目》:“按东垣李杲云:防己如险健之人幸灾乐祸,能首为乱阶,若善用之,亦可御智谋。其名或取此久。”然《本草正义》云,名曰防己者,以脾为己土,喜燥恶湿,湿淫于内,则己土受邪为病,而此能防堤之,是为古人命名之真义。
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