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每100克续断的营养成分
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
含续断菜谱推荐
1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。3、用武火煮沸,再用文火煎熬4...>> 详细介绍
1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块...>> 详细介绍
1. 将续断润透,切薄片;2. 羊腰洗净,切开,除白色臊腺;3. 姜切片,葱段;4. 将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置...>> 详细介绍
续断的13种用法
原料别名:川续断、和尚头、山萝卜、龙豆、属折、接骨、南草、接骨草、鼓锤草、川断
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,9至15克;或入丸、散。 外用:鲜品适量,捣敷。
温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]
原料介绍
续断为川续断科植物川续断的根。川续断多年生草本,生于封肥沃、潮湿的山坡、草地。分布于江西、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南省、西藏等地。秋播第3年、春播第2年采收,在霜冻前采挖全根,除去泥土,用火烘烤或晒干;也可将鲜根置蒸笼中蒸或沸水中烫,至根稍软时取出,堆起,用稻草覆盖任其发酵,至草上发生水珠时,再摊晒干或烤至全干,去掉须根、泥土。
续断根呈长圆柱形,略扁,有的微弯曲,长5至15厘米,直径0.5至2厘米。表面灰褐色或黄褐色,有扭曲的纵皱及沟纹,可见横裂的皮孔及须根痕。质稍软,久置后变硬,易折断,断面不平坦,皮部绿褐色或淡褐色,木部黄褐色,导管束常呈放射状花纹。气微香,味苦,微甜后微涩。以条粗,质软,皮部绿褐色者为佳。
相关人群
初痢勿用,怒气郁者禁服。
食物相克
续断与雷丸相克。
制作指导
1. 下元不足,腰背酸痛,脚膝无力者,可与补骨脂、杜仲、年膝等配伍。
2. 妊娠胎元不固,胎动漏血,腰酸腹痛者,可与杜仲、桑寄生、菟丝子等配伍。
3. 月经量多,淋漓不尽,色淡质清,形寒肢冷,或带下清稀者,可与龟甲、阿胶、赤石脂等同用。
食疗作用
续断味苦、辛、性微温;归肝、肾经;微香气和,沉降人血;
具有补肝肾,续筋骨,安胎孕,调血脉;
主治腰膝酸痛,风湿痿痹,跌扑创伤,损伤折骨,胎动不安,崩漏下血,遗精带下,痈疽疮肿。
其他相关
本品具有续折筋骨之功,故名续断。《纲目》云:“续断、骨折、接骨,皆以功名也。”鼓锤草、和尚关,则因其花序类球形而得名。
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