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每100克紫花地丁的营养成分
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
含紫花地丁菜谱推荐
1. 将地胆草(车前草)、紫花地丁洗净,切碎;2. 猪瘦肉洗净,切块;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮...>> 详细介绍
将蜂蜜、蒲公英、地丁、白糖共加水煎汤即成。...>> 详细介绍
紫花地丁的2种用法
原料别名:铧头草、光瓣堇菜、堇堇菜、箭头草、地丁、羊角子、独行虎、地丁草、宝剑草
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,15至30克(鲜品30至60克);外用:适量,捣敷。
温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]
原料介绍
紫花地丁为堇菜科植物紫花地丁的全草。紫花地丁多年生草本,生于田间、荒地、山坡草丛、林缘或灌丛中。分布于全国大部分地区。5至6月间果实成熟时采收全草,洗净,晒干。
紫花地丁全草多皱缩成团。主根淡黄棕色,直径1至3厘米,有细纵纹。叶灰绿色,展平后呈长圆形或卵状披针形,长3至6厘米,宽1至3.5厘米,先端钝基部截形或楔形,边缘具钝锯齿,两面无毛或被细短毛;叶柄有狭翼。花茎细长,花淡紫色,有细管状花距。蒴果长圆形或裂为三果爿,种子多数。气微,味微苦而粘牙。以叶绿、根黄者为佳。
相关人群
阴疽漫肿无头及脾胃虚寒者慎服。
制作指导
1. 凡各种疔毒痈疮,红肿热痛者,可单用鲜品捣汁服,并用其渣敷患处;或与金银花、蒲公英、野菊花配伍。
2. 若气血亏虚者,可加入当归、黄芪;若湿热凝结骨痈疼痛高肿者,可与茯苓、车前子、金银花、牛膝同用,以利湿清热。
3. 凡颈项瘰疬结核者,可与夏枯草、玄参、贝母、牡蛎相合,以散结消肿。
食疗作用
紫花地丁味苦、微辛,性寒;归心、肝经;气微散泄;
具有清热解毒,凉血消肿的功效;
主治疔疮痈肿、痄腮,瘰疬,丹毒,乳痈,肠痈,湿热与泻痢,黄疸,目赤肿痛,喉痹,毒蛇咬伤。
其他相关
本品根茎如钉,直插地下,其花色紫,故名紫花地丁。箭头草宝剑草、乃以叶形相似而得名。
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