猪网油—可口网

每100克猪网油的营养成分

能量

827

千卡

脂肪

88.7

克

碳水化合物

7.2

克

胆固醇

110

毫克

维生素A

微克

维生素E

21.83

毫克

磷

毫克

钾

毫克

钠

138.5

毫克

镁

毫克

铁

2.1

毫克

锌

0.8

毫克

铜

0.05

毫克

锰

0.63

毫克

以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。

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猪网油

查看：75 编辑：王晋芳营养师

猪网油的120种用法
原料分类：油脂类查看该种类其他原料
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王晋芳营养师，山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业，工学学士。热爱公共营养事业，劳动...[详细] [在线咨询]

猪网油的120种
烹饪方法

原料介绍

猪网油是猪肌肉缝里成网状的油脂，在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

营养分析

猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。