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每100克雀卵的营养成分
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
含雀卵菜谱推荐
1. 雀卵煮熟去壳;2. 羊肉洗净切小块;3. 起油锅,羊肉加料酒、生姜入锅煸炒;4. 再加雀卵、清水、酱油、糖、味精等煮至熟烂即...>> 详细介绍
雀卵的1种用法
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煮食或入丸剂。
温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]
原料介绍
雀卵为文鸟科动物麻雀的卵。
相关人群
阴虚火盛者忌之。
食物相克
雀肉及卵,古方同天雄服,此药性极热,有大毒,非阴脏及真阳虚惫者,慎勿轻饵。
制作指导
1. 治男子阴痿不起,女子带下,便溺不利,除疝瘕,决痈肿,续五脏气:雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸,空心酒下五丸。
2. 治男子阴痿:菟丝子末一斤,于春二、三月取麻禾雀卵五百个,去黄用白,和丸,梧于大。每八十丸,空心盐汤或酒下。
食疗作用
雀卵味甘、咸,性温;入肾、命门二经;
具有补肾阳,益精血,调冲任的功效。
主治男子阴痿,女子血枯、崩漏、带下。
其他相关
《本草经疏》:"雀卵性温,补暖命门之阳气,则阴自热而强,精自足而有子也。温主通行,性又走下,故主下气也。"
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