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每100克土大黄的营养成分
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以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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土大黄的5种用法
原料别名:吐血草、箭头草、救命王、金不换
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,10至15克;外用:适量捣敷或磨汁涂。土大黄因性味甘滑寒,不宜多食。
温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]
原料介绍
土大黄为蓼科植物钝叶酸模的根。钝叶酸模为多年生草本,秋季挖根,洗净,切片,晒干或鲜用。
土大黄根及根茎呈圆锥形,全体棕红色至棕灰色,顶端有茎基残余及鳞片状、须毛状纤维;根部有分枝,表面具维纹及横长疤痕;质硬,断面黄色,有棕色形成层环及放入纹。气微,味稍苦。以质硬,断面色黄者为佳。
制作指导
1. 治腮腺炎。鲜土大黄根、鲜天葵根各适量,酒糟少许,捣烂外敷。
2. 治肺痈。金不换草根一两捣汁酒煎服,三次愈。
3. 治肿毒初起。金不换草、根、叶不拘,捣碎五钱。陈酒煎服。
食疗作用
土大黄味苦、辛、性凉;归肺、大肠经;
具有清热解毒,凉血止血,祛瘀消肿,通便杀虫。;
主治头痛目赤,咽喉肿痛,痄腮,痈疮肿毒,咯血,吐血,衄血,瘀滞腹痛,跌打损伤,便秘,湿疹疥癣。
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本品功用于大黄相似而非一属,故以土大黄名之。救命王、金不换,赞其功效也。
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