苍术苗—可口网

每100克苍术苗的营养成分

以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。

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苍术苗

查看：3 编辑：温蕙质营养师

苍术苗的1种用法
原料别名：山蓟、山姜
原料分类：药食两用食物查看该种类其他原料
使用提示：

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]

原料介绍

苍术苗为菊科植物苍术的嫩茎叶。多年生草本。叶互生，质硬，三出或3-5羽状裂，裂片卵圆形。头状花序顶生，全部为白色管状花。瘦果。花期8-9月。分布我国东北。食用采集后，入沸水锅内焯一下，清水浸泡，炒食等。

食疗作用

苍术苗主治燥湿健脾、祛风散寒、明目、脘腹胀满、泄泻水肿、脚气痿壁、风湿痹痛、风寒感冒、雀目夜盲。