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每100克地鳖的营养成分
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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地鳖的4种用法
原料别名:土鳖虫、土鳖、过街、地乌龟、节节虫、臭虫母
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:每次3~9克
温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养...[详细] [在线咨询]
原料介绍
地鳖为鳖蠊科昆虫地鳖或冀地鳖的雌虫干燥体。 捕捉后,置沸水中烫死,晒干或烘干。
地鳖呈扁平卵形,长1.3~3cm,宽1.2~2.4cm。前端较窄,后端较宽,背部紫褐色,具光泽,无翅。前胸背板较发达,盖住头部;腹背板9节,呈覆瓦状排列。腹面红棕色,头部较小,有丝状触角1对,常脱落,胸部有足3对,具细毛和刺。腹部有横环节。质松脆,易碎。气腥臭,味微咸。
相关人群
孕妇禁用
食疗作用
地鳖味咸,性寒;有小毒;归肝经;
具有破瘀血,续筋骨的功效;
用于筋骨折伤,瘀血经闭,瘴瘕痞块。
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