原料介绍
荠菜根白色，茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。
相关人群
普通人群
食疗作用
荠菜根性味甘、温、无毒；
有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。
有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。
每100克荠菜根的营养成分
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。
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