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每100克饼干的营养成分
能量
433
千卡
蛋白质
9
克
脂肪
12.7
克
碳水化合物
71.7
克
膳食纤维
1.1
克
胆固醇
81
毫克
维生素A
37
微克
胡萝卜素
80
微克
硫胺素
0.08
毫克
核黄素
0.04
毫克
烟酸
4.7
毫克
维生素C
3
毫克
维生素E
4.57
毫克
钙
73
毫克
磷
88
毫克
钾
85
毫克
钠
204.1
毫克
镁
50
毫克
铁
1.9
毫克
锌
0.91
毫克
硒
12.47
微克
铜
0.23
毫克
锰
0.87
毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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饼干
查看:1503
饼干的
19
种用法
原料分类:速食食品
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使用提示:每餐5~6块,约50克
康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与...[
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饼干的19种
烹饪方法
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原料介绍
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。
营养分析
饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。
相关人群
一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。
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