1. 将西瓜在4/5处切开,掏出瓜瓤,去子切成小块;2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块;3. 将炒锅内放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖浆;4. 再将水果下入,开后撇去浮沫,晾凉倒入西瓜......
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1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;2. 黄桃、菠萝也切成丁;3. 勺内下入白糖,加水烧开;4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧;6. 放入红、绿樱桃,用......
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1. 将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中,加入鲜牛奶烧开;2. 再加入白糖烧开至糖溶化;3. 用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。......
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1. 将鲜桃洗净,去皮,榨汁放杯中;2. 加入牛奶、白糖、冰块,搅拌匀即可饮用。......
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1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。 2.锅内放一大碗清水,在旺火上烧沸,加白糖,香蕉,苹果,菠萝蜜,橘子,桃子,糖莲心,烧沸后即用水淀粉勾成薄芡,再加上糖桂花,出锅装碗......
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1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;水蜜桃去皮、去核,切成片,码在碗里,放入冰糖50克,蒸10分钟,蒸汁滗入锅内,蜜桃晾凉放入冰箱内冷冻。2.蒸汁内加清水、冰糖100克煮至溶化,放入红樱桃,用水淀粉勾芡......
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1. 芋头、西瓜、黄桃切成丁块;2. 勺加加水,先下入芋头丁烧开煮熟;3. 再加入白糖烧至芋头面软;4. 最后下入西瓜,黄桃再煮5分钟;5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装入汤碗。......
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1.先将甜桃、南华李去核后,切为小丁;再将肫丁用滚水飞过;葱斜切成葱榄,姜切成姜片,大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.起油锅,将肫丁放入拉油至仅熟,倾在笊篱里。3.利用锅中余油,将葱段、姜片、蒜茸及肫丁、甜桃......
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1. 糯米粉与适量热水拌揉成团,慢慢搓成直径1厘米的长条,截成拇指大小,用手掌搓成圆形小丸。2. 什锦水果滗出浸汁,置于大碗中,另入热水、砂糖拌匀。3. 水烧开后汤元入锅,见汤元浮起即已熟透,捞起沥去......
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1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。......
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