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1. 苹果、梨洗净去皮,切成小橘瓣形状,分开放置待用;2. 草莓洗净切开,锅内加水,放冰糖、桂皮煮沸;3. 再放入切好的梨煮10分钟;4. 放苹果和草莓煮沸后,用淀粉调稠度,凉后放入冰箱镇即可。 ...... 查看详细
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1.雪耳浸透,去硬蒂,摘成小朵,冰糖压碎。2.煮滚四杯清水,转在小盅内,下雪耳、冰糖、杏(南北杏);将炖盅置于滚水中,炖30分钟,取出便可进食。...... 查看详细
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1. 佛掌瓜去皮洗净,切成大块;2. 猪排骨冲洗用滚水出水,再冲净;3. 用瓦煲煮沸3/4煲水;4. 下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏(南北杏)同煲;5. 水滚后,以中小火煲2小时;6. 下盐调味即成。 ...... 查看详细
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1. 杏子洗净;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;3. 取锅加入适量冷水、杏子,煮至熟烂;4. 拣去杏核,加入粳米,用旺火煮开,再用小火续煮;5. 见米烂软烂时,下入冰糖调好味...... 查看详细
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1.将杏干洗净,泡软去核,放入榨汁机打成酱,加入杏醋,蜂蜜拌匀。2.将木瓜洗净,对剖去籽,用勺子挖出若干个球状。将木瓜球装杯,加冰块,淋上杏酱好成。...... 查看详细
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1. 将紫苏叶择去杂物,去老叶、黄叶片,清水洗净,控干,用刀切成碎末。2. 把杏、苹果、柠檬洗净,去皮,去核,磨碎,与紫苏叶碎末一起,挤压出汁。3. 将叶和果汁直接放入水杯内,再挤入柠檬汁,即可饮之。...... 查看详细
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1. 将杏去核洗净,放入水中煮一半,等煮软后连汤一起过箩成泥,再放白糖、桂皮煮沸,下入生杏丁煮之;2. 熟后用淀粉调剂浓度,微沸后起锅晾凉,然后入冰箱冷却。 ...... 查看详细
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1.菜干用清水浸泡软,洗净切约二寸长。杏洗净。2.猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白,切厚件,放入滚水内滚约十分钟,再用水喉水冲洗,盛干分,待用。猪腰子洗净。陈皮浸软,洗净去囊。3.烧滚一锅滚水将以上各材料...... 查看详细
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类别:卤酱菜  工艺:
1.把杏放到盐水里腌30分钟,捞出后晾晒10-15天。 2.把野芝麻叶和晒干的杏重新放到盛着盐水的坛子里盖上盖,腌到进味时即可食用,此菜又咸又酸,具有独特的风味。...... 查看详细
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类别:西餐其他  工艺:
1. 将甜菜洗净煮熟,晾凉去皮切成薄片;2. 将甜菜汤倒入小少司盘内,放入杏子汁和麻碎的杏子皮;3. 再将柠檬切成四瓣挤汁,连汁带皮一起放入盘内;4. 加入丁香、精盐和白糖,小火煮至微沸,淋入稀释的玉...... 查看详细
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