1. 将鲜甜石榴去皮,取子掰散。2. 西米洗净,入开水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗,沥干水分备用。3. 取锅加入冷水、石榴子,煮沸约15分钟后,滤去渣,加入西米,待再沸后,调入蜂蜜待滚,调入糖桂花......
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1. 蜜橘剥去果皮,果肉剥成一瓣一瓣的,撕成薄膜,去核;2. 将果粒剥散,然后放入100克糖腌渍;3. 梨削皮,去核,切成梨丝;4. 水里放100克糖煮至糖完全溶化,糖水冷却备用;5. 准备一个大茶碗......
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1. 芜菁削皮,加盐腌软;2. 白菜剥掉外层的叶子,竖向一剖为二,切除的根部,浸泡在盐水里腌软;3. 腌好的芜菁和白菜用清水冲去盐分后,沥干水分;4. 萝卜切丝;5. 梨去皮;6. 红枣去核;7. 梨......
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1. 将笋鸡剖洗干净,抹上精盐、胡椒粉腌制片刻; 2. 将石榴籽和干酪末拌匀; 3. 填入鸡膛内,用线将鸡腿与刀口缝扎牢,用不绣钢长钎子竖穿笋鸡; 4. 鸡身涂上一层奶油; 5. 生好炭火,将笋鸡放在......
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1. 将酸石榴、甜石榴捣烂;2. 人参、苦参、沙参、丹参、苍耳子、羌活切碎后一同装入布袋置于容器中;3. 加入白酒密封浸泡7~14天后,过滤去渣即成。......
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1. 将鸡肉切成小块;2. 葱头切成末;3. 核桃仁用沸水浸泡后剥皮捣烂;4. 汤锅内放入鸡汤、核桃泥用小火煮开;5. 另锅注油烧热,下入葱头炒至味香色黄;6. 放入汤锅内,加入白糖、精盐、石榴汁、桂......
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