类别：家常菜 气血双补食谱 贫血食谱 延缓衰老食谱 跌打骨折食谱  工艺：炖

1. 葱切段、姜切片待用；2. 将乌鸡宰杀洗净，斩断鸡爪，拍断脊骨的胸骨；3. 净乌鸡放入加有姜片、葱段的沸水锅中氽水捞出，再冲洗干净；4. 莲子用温水泡涨；5. 枸杞、红枣、松仁、五味子用水洗净；6...... 查看详细

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类别：北京菜 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 老人食谱  工艺：烩

1. 先将嫩豆腐清水洗净，去边，切成小方块放入碗内；2. 虾米切末加酒少浸；3. 将鸡肉洗净，煮熟，切末；4. 熟火腿切成末；5. 炒锅烧热，用油滑锅后，下猪油，将鸡汤150毫升和豆腐块同时倒入锅内，...... 查看详细

推荐:7 营养:9 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:404 收藏:3

类别：私家菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱  工艺：炒

1. 将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；2. 松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；3. 葱姜切丝；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅...... 查看详细

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类别：快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 青少年食谱  工艺：炒

1. 将猴头蘑、山野菜、红椒、河虾（熟）、猪五花肉（熟）均切丁；2. 将葱、姜、蒜分别切末待用；3. 勺内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝香；4. 烹入料酒，加肉汤，下入玉米、肉丁、猴头蘑丁、鸡精烧入味；5...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:88 收藏:0

类别：快餐/主食 夏季养生食谱 营养不良食谱 贫血食谱  工艺：煮

1.　仔鸡宰杀洗净，擦干水分；2.　将鸡全身抹匀酱油，放入热油中炸至金黄色，捞出沥油；3.　葱、姜洗净，分别切段、片备用；4.　原锅上火，放入色拉油，下葱段、姜片和松仁煸炒出香味；5.　烹入料酒和鸡汤...... 查看详细

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类别：私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱  工艺：炒

1. 将粉丝用开水泡发，捞出控水；2. 松仁下入热油锅内炸熟备用；3. 姜、葱切末；4. 炒锅注油烧热，下入姜末，豆瓣酱炒香，放入粉丝炒入味，加精盐、味精、白糖、葱末翻炒均匀，淋入香油，撒上松仁即可。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:5 收藏:0

类别：私家菜 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱  工艺：烧

1. 将豆腐切成小块，下入开水锅内，加入精盐、葱姜烧开入味；2. 捞出豆腐，控水备用；3. 香菇洗净；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 炒锅注油烧至八成熟，下入松仁炸至金黄色捞出；6. 青豆煮熟备...... 查看详细

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类别：上海菜 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：炒

1. 鳜鱼宰杀治净，片取净肉切成绿豆大小的粒；2. 将鱼肉粒用鸡蛋清、味精、白胡椒粉、水淀烩上浆，加色拉油拌匀；3. 青椒、红椒、葱白切成同鱼相仿的粒；4. 将色拉油烧到四成热，下入松仁炸至金黄色，捞...... 查看详细

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类别：私家菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 老人食谱 学生膳食  工艺：炖

1. 将豆腐洗净，切成1.5厘米见方的块，放入开水锅中煮开，煮至豆腐块浮出水面时，捞出控去水分；2. 熟火腿切成碎末；3. 松子仁碾碎成末；4. 锅架火上，放油烧至四五成热，放入白糖20克炒制糖色，当...... 查看详细

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类别：快餐/主食 夏季养生食谱 甜品/点心 美容养颜食谱  工艺：煮

1.　糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.　糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用；3.　花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软；4.　加入糯米粥及桂圆、红枣、松...... 查看详细

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