1. 将乌鸡洗净，斩成小件。2. 生姜去皮洗净，切片；3. 山药去皮，洗净，切块；4. 汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内；5. 待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约......
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1. 将上述四种药焙干研末，放于碗中；2. 打入鸡蛋，再加少量淡盐水搅匀成蛋浆；3. 然后放饭上蒸成蛋糕。......
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1. 将鲤鱼洗净，在鱼身用刀破六七刀，鱼头用直刀砍破；党参、黄芪、白茯苓、白术，去净灰渣，加工烘干后研成末，用盐、绍酒、酱油调匀，抹在鱼身上。葱、姜椒切丝。2. 锅置旺火烧热后，用湿淀粉20克（淀粉1......
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1.活鸡宰杀后，去除嘴、脚，在鸡背部横切一刀，抠出内脏以及食管和气管，洗净，用开水烫一下。2.党参等中药洗净切成薄片，用双层纱布包好放入鸡腹内，与姜片、葱段和高汤一起上笼蒸约3小时后取出，拣去葱姜，加......
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1. 将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口，先用清水洗一下；2. 将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净；3. 杂骨洗净打碎；4. 生姜洗净拍破；5. 葱洗净，栓成小把；6......
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1. 母鸡宰杀，去毛、去内脏、去血洗净；2. 母鸡放入沸水锅内烫3分钟，捞出沥水，切成大块；3. 当归、西党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、台乌药、炙甘草洗净，用干净纱布袋装好，扎口备用；4. 药袋、鸡......
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1. 将党参（或人参3克）、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2. 母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水；洗净猪肉，切块。3. 将鸡、......
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1. 白术、干姜加水熬成汁后加入红枣；2. 红枣煮熟后捞起、去枣核，压成泥；3. 将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀；4. 将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入油锅煎成两面呈金黄色即可。......
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1. 将猪肚洗净；2. 将白术纳入其中；3. 在砂锅里加适量清水，煮至猪肚熟烂，汤浓；4. 将粳米淘洗干净，放入猪肚汤中煮粥；5. 将熟时下盐、葱花调味即可。......
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1. 将猪肚洗净，切成小块；2. 猪肚同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣；3. 入粳米同煮成粥；4. 猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐。......
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