1. 将黄瓜香（地榆）淹渍1小时后用清水洗去咸味，下入开水锅内氽透，捞出控水；2. 鸡蛋磕入碗内，加少许水、姜葱汁、精盐、味精搅匀，上锅蒸熟成芙蓉蛋；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 炒锅注油烧热......
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1. 银耳用温水泡软后洗净，加水适量，隔水蒸熟。阿胶提前熔化。2. 加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。3. 将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀，与银耳混合后同服。......
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1. 将羊肚反复搓洗干净；2. 然后将地榆、半夏纳入羊肚内，扎紧口；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将羊肚放入炖锅内，加入适量清水及生姜片、葱段、料酒、胡椒；5. 用武火烧沸，再改用文火炖煮50分钟；......
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