先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄时,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。用法:佐餐食用。......
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1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块;2. 枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净;3. 桂圆、荔枝去壳;4. 将猪肚与枸杞子、党参、附片等一同装入绿釉钵内;5. 再放白胡椒......
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1.狗肉洗净,整块下入锅内焯透,捞入凉水内,洗净血沫,沥净水,切成3厘米长、2厘米宽的块。姜、葱洗净,姜切成片,葱切成段。 2.将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,烹入黄酒炝锅,然后将狗肉、姜片一起倒入沙锅内......
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推荐:6 营养:7 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:108 收藏:0
将狗肉洗净,切成小块;生姜洗净,煨熟。将熟附片装入纱布袋内,扎紧袋口,放在沙锅内,加入清水,熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜(切片)、葱白(切段)、加水适量,继续炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。酌加精盐......
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1.将狗肉洗净,切成小块;将生姜煨熟。 2.将附片放入铝锅(或沙锅)内,先煎熬2小时,然后将狗肉、大蒜、姜片、葱段放入,加水适量炖煮,直至狗肉熟烂即成。......
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1.先将狗肉洗净,切块;生姜切片,葱切段,备用。2.先用沙锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片、熟附子,加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等,共炖2小时左右,至狗肉熟烂即成。......
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先将两药捣细,过筛为末,每次取10克,与米同煮为粥。用法:空腹食用。......
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1. 整块羊腿肉洗净,下锅煮熟,捞出,切成厚片;大葱洗净10克切段、5克切末。2. 附片(制)洗净,取大瓷碗一个,放入羊肉(皮朝上)、附片和葱(切段)、姜(切片)、料酒、高汤适量、盐适量,隔水蒸30分......
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1. 将羊肉洗净,下入锅内添清水煮熟,捞出晾凉切成块;2. 葱一半切段一半切花,姜切薄片待用;3. 将羊肉块、附片、料酒、熟猪油、葱段、姜片、肉清汤、盐装碗,上锅蒸3小时;4. 最后撒上葱花、味精、胡......
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1. 将高丽参洗净,切片;2. 熟附子、生姜洗净;3. 鸡肉去皮及肥油,洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时。......
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