1. 将鸡脯肉去掉脂,皮和白筋洗净,切成火柴棍粗细的丝,装入碗内;2. 鸡肉丝下入蛋清,将鸡丝轻轻抓匀,再用25克水淀粉上浆;3. 玉兰片切成与鸡脯粗细相同的丝,用开水氽一下,捞出待用;4. 青蒜洗净......
查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19 收藏:0
1. 将鸡肉去皮、筋后洗净,切成抹刀片,放入碗内;2. 碗内加蛋清、盐抓匀,再加水淀粉浆好;3. 香菜摘去烂叶、去根后洗净,切成2厘米的段,放入碗内;4. 碗内加料酒、盐、味精、醋、葱丝、蒜片、鸡汤、......
查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:5 收藏:0
1. 将酱好五花肉(带皮)切成肉条,即厚1厘米、长8厘米、宽6厘米,皮朝下整齐地码放在盘子里;2. 水发香菇、玉兰片切成1厘米的方丁;3. 旺火坐勺,勺内留少许底油,放入白糖炒成红色;4. 即刻倒入高......
查看详细
推荐:6 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1 收藏:0
1. 将肥肠反复洗净后,一根根套在一起,宽水上火煮;2. 开锅后改微火,发现有鼓包处,用筷子扎眼放气,使其保持形状,煮至五六成熟时;3. 换水再上火煮,加葱、姜、花椒,直至煮烂;4. 捞出冷水过凉,码......
查看详细
推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:4 收藏:0
1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;3. 将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;4. 牛骨与药袋同放入砂锅,加水适量,大火煮沸;5. 烹......
查看详细
推荐:5 营养:7 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8 收藏:0
1. 将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内脏,洗净;2. 甲鱼放入沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去腥味;3. 剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中;4. 将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口,煎熬......
查看详细
推荐:5 营养:7 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:5 收藏:0
1.将乌蛇去头尾,焙干。2.将以上各药共捣碎,加乌蛇,用生白布袋装好,置起净器中,以酒浸泡,封口,七天后可开取,去渣备用。3.每日三次,每次饭前温饮10-20克。......
查看详细
推荐:5 营养:7 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24 收藏:0
1. 将骨碎补、附子、干姜三味药水煎约30分钟,去渣留汁备用;2. 将粳米淘洗干净;3. 粳米内放入药汁中,再加适量清水煮至成粥即可。......
查看详细
推荐:5 营养:7 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1 收藏:0
1. 将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;2. 将山药去皮,洗净后切成块;3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。......
查看详细
推荐:0 营养:0 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12 收藏:0
1. 将骨碎补洗净;2. 猪腰一切两半,去除筋膜,臊腺并洗净,然后切成腰花或腰片;3. 生姜切成片;4. 将猪腰片与生姜片、料酒、骨碎补、胡椒粉及盐一同放入炖锅内;5. 加入适量清水,用中火煎煮25分......
查看详细
推荐:0 营养:0 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:3 收藏:0