1.将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱(切段)、生姜(切片)、食盐、料酒等调料。2.将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出同用清水泡一下......
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1. 将制首乌、黑豆、红枣、大米淘洗干净,去泥沙;2. 冰糖捣碎;3. 将制首乌、红枣、黑豆、大米同放铝锅内,加适量水,置旺火上烧沸;4. 用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。 ......
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1. 银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。何首乌洗净用绞出汁备用。2. 鹌鹑蛋放入凉水中,上火煮熟,去皮。桂圆取肉。3. 锅上火,放入高汤,下入银耳、木耳、香菇、何首乌汁、桂圆肉和鹌鹑蛋,中火......
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1. 黑芝麻去杂质洗净;2. 核桃取肉捣碎;3. 两料合共炒香研末备用;4. 山萸肉(朱萸肉)等分别洗净;5. 共置瓦煲,加水4碗,煲至出味;6. 去渣,将汁冲入芝麻核桃末;7. 加冰糖搅匀服用。......
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先煮鸡肉,沸后打去泡沫,把制首乌、当归、枸杞用纱布包好,扎紧口,投入锅内,用文火炖至肉熟烂,捞出药包,放入盐、味精等,起锅即成。......
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1. 田鸡剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出斩块;2. 在斩块的田鸡中加姜汁10克、绍酒5克捞匀;3. 眉豆用清水浸半小时,沥去水分;4. 小麦洗净滴干水;5. 姜洗净,切片;6. 北芪、小麦、首乌、......
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1. 将何首乌洗净切片,放入沙锅内,加水500毫升,用慢火熬成汤汁备用。2. 将猪肝洗净切厚片,用沸水烫一下备用;大葱洗净切花;姜、蒜洗净切片备用。3. 锅内注油烧热,加入猪肝、葱姜蒜煸炒,倒入何首乌......
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1. 何首乌、黄精均洗净,放入纱布袋中包好;糙米洗净,用冷水浸泡4小时,捞出沥干水分。2. 百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出沥干水分;白果去壳,切开,去掉果中白心;红枣洗净备用。3. 锅中加入约10......
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1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。2. 何首乌洗净后加水2杯,用小火熬煮至剩1小杯水时,用纱布过滤留汁待用。3. 在锅中加入清水4杯和姜(切片)、盐、黄酒,煮沸;放入鲫鱼,煮沸后撇去浮沫,用小火焖煮1小......
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1. 鲜蘑洗净,切片;2. 黄瓜洗净,切片;3. 鸡汤烧开,加入何首乌煮30分钟,捞出药渣;4. 放入鲜蘑,再放黄瓜,加盐、味精,淋上明油即成。 ......
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