1. 先把乌梅入锅，加水煮熟；2. 取出去核、渣；3. 加入白糖和凉白开500亳升即成；4. 若置于冰箱镇凉则更好。......
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1. 将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中；2. 锅中加入1000毫升清水，将纱布包放入水中，用大火煮沸，再转小火熬30分钟；3. 将纱布包取出，在汤水中加入糖调味即可饮用。 ......
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1. 酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。2. 将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟；油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香，淋入酒加入酸梅交酱汁，酱汁淋在......
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1. 将红萝卜、莴笋去皮、去根、去蒂、洗净，切成片状待用；2. 酸梅（乌梅）用清水洗干净，与红萝卜片一起入锅，加水烧沸；3. 用中火，下莴笋片煮熟，加白糖调味，打去浮沫，即可饮用。......
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将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。......
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1. 黄花鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，再切成大块，用水冲洗干净；2. 乌梅、大枣分别用水洗净；3. 鱼块放入炖盅内，倒入鲜汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫；4. 再放入乌梅、大枣，加盖，用小火炖1小时左......
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1. 先将乌梅洗净，入锅加水200毫升，煎煮到减半，去渣取汁，备用。2. 再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入冰糖继续煮至粥成。用法：每日早晚空腹食用。......
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1. 乌梅洗净，去核。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3. 锅中加入适量冷水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。4. 将粳米放入乌梅汁中，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入......
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1. 将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀；2. 把蜜糖加入以上药液中，搅匀，放入瓷盆内，加盖文火隔开水炖三小时后，冷却备用。......
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1. 竹荪泡软去头尾，取中间部分切成小段；2. 竹荪放入开水中烫3分钟后取出；3. 芦笋削皮，切成和竹荪一样长度的段；4. 小番茄洗净切成两半；5. 把每段芦笋放入每段竹荪内，再放入蒸笼内蒸一会儿取出......
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