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高压锅中注入水,放入银耳、橙子压10分钟,再转入沙锅中,放入西洋参、枸杞小火炖20分钟,放入冰糖熬化即可...... 查看详细
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类别:补气食谱  工艺:
1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜。2.西洋参切碎,大枣洗净。3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内,再加些清水,文火熬60分钟。...... 查看详细
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类别: 工艺:
1. 用清水漂洗羊脑,剔净血筋;2. 炒锅加水,放入姜、葱煮开,将羊脑放水中氽一下,使之略为凝结并除去异味;3. 将川芎和黄芪配清水煮成药汤待用;4. 将羊脑放进炖锅,加入天麻片、西洋参片、味精、鸡精...... 查看详细
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1 .生鱼剖洗干净,用油稍煎去腥味。2. 花旗参片和无花果、老姜分别洗净。3. 将花果、生鱼、花旗参片、老姜、油放入开水锅中,慢火煮约2小时,加盐调味即可。...... 查看详细
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1. 将花旗参洗净切片;2. 枸杞洗净,用温水浸泡回软;3. 将参片和枸杞放入锅内,加入冷水2000毫升,置旺火上烧沸;4. 再用小火煎熬20分钟;5. 将煎煮好的液汁倒入杯中,加入白糖拌匀,即可直接...... 查看详细
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1. 净鸡一只去脚爪、翅尖,洗净漂去血水待用;2. 将洋参、葱、姜放入鸡腹内;3. 再把鸡放入沙锅,加清水置旺火上烧沸,去尽浮沫及杂质;4. 移置小火炖熬,待鸡烂时下盐、味精即成。...... 查看详细
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1. 将西洋参洗净后切成片;2. 山楂洗净后切成片;3. 乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;4. 大蒜去皮后一切两半;5. 姜切成片,葱切成段;6. 将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜片、葱段,加...... 查看详细
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1. 西洋参洗净,用温水泡软切片,放入煲内;2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水,大火煲滚;3. 瘦肉洗净,放入洋参煲中煲滚,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。...... 查看详细
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1. 生鱼去鳞,鱼鳃,用水洗净,抹干。2. 用姜、花生油起锅,煎生鱼至微黄色。3. 花旗参(西洋参)和无花果用水洗净。4. 花旗参切片,5. 无花果切边。6. 加适量水,猛火煲,放入全部材料煮。7. ...... 查看详细
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将洋参、石斛、鸡肉洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮后,文火煮半小时,调味即可。...... 查看详细
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