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1. 将豆腐洗净切片;2. 豆苗洗净切成段;3. 竹笋洗净切片;4. 蛤蜊去壳泡洗干净;5. 炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,加入料酒,撒上豆苗即可。 ...... 查看详细
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1. 将蛤蜊用清水浸发开,去杂质,洗净;2. 胡萝卜、土豆洗净去皮,均切成丁块;3. 洋葱洗净,对切两刀,分成四大瓣;4. 川芎切成薄片;5. 锅内注入适量清水烧开,放入川芎、胡萝卜、土豆、洋葱约煮3...... 查看详细
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1. 将丝瓜洗净去皮,切片;2. 蛤蜊放水中泡洗干净;3. 香姑洗净去蒂,切丝;4. 将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀;5. 将铝箔纸铺好,光面朝内,重叠,再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇;6. 将铝箔纸卷起包...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30 收藏:0
1. 洋葱切小丁;2. 土豆去皮切方片;3. 西红柿烫后去皮,切成小方块;4. 培根(腊肉)切片;5. 蛤蜊煮后剥肉,用原汤浸泡;6. 坐锅点火倒入蛤蜊汤,沸后放入油炒面搅开过箩;7. 坐锅点火放油,...... 查看详细
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1. 将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用;2. 鱿鱼、海参分别切斜块;3. 鲜虾去头去壳,挑去泥线;4. 南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用;5. 锅内倒水烧沸,加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼,卷...... 查看详细
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1. 荸荠去皮,洗净,切片;2. 姜洗净,切片;3. 葱洗净,切段;4. 香菇去蒂,洗净;5. 用小刀将文蛤壳劈开取肉(劈时刀要贴壳转刮,以防弄破文蛤肉上的衣膜);6. 将文蛤肉放入竹篮,置水中顺一个...... 查看详细
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1. 先将文蛤壳劈开,用刀将文蛤肉及衣膜从壳上一道刮下,洗后带水放在碗内,不要放在竹篮里,以免水分沥干;2. 将文蛤肉、葱花、姜末、黄酒、盐等放在一起;3. 炒锅上火,倒入生油,待油温至九成热时,将准...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:137 收藏:2
1.蛤蜊洗净放开水中一烫取出,原汤滗出备用;将蛤仁剥出,放原汤中浸泡备用。2.韭菜、茼蒿洗净切末,豆腐切细丝。以上三料放入鸡蛋液中加少许精盐、胡椒粉和蛤汤75克打匀。3.炒勺烧热加底油滑锅,倒出底油加...... 查看详细
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类别:家常菜 滋阴食谱 祛痰食谱  工艺:
1. 文蛤泡洗干净;2. 豆腐洗净,切厚片;3. 油菜心洗净;姜洗净切丝;4. 锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;5. 放入油菜心,用盐调味,关火;6. 撒入白胡椒粉调味即可。...... 查看详细
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1. 瘦肉切丝;2. 豆腐切片;3. 小白菜洗净切段;4. 面煮熟后沥干盛在汤锅里,加入高汤,1碗水,调味料等全部材料,煮约五分钟;5. 等泡菜入味后,打个蛋即可起锅。...... 查看详细
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