1. 将罐中的玉米粒沥干水分；2. 蛋去皮打散，并与太白粉水（8克）、盐（2克）拌匀；3. 洋火腿切与葱均切成丁；4. 先将鸡蛋用30克油炒到凝固时盛出；5. 再用15克油炒葱白，接着放玉米粒和洋火腿......
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1. 把汤锅放在火上，加入猪骨汤烧开；2. 下入豆豉、姜片、葱花、精盐，水沸时；3. 打入鸭蛋，加入料酒，待鸭蛋熟时，加入味精，盛在汤碗内即成。 ......
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1. 将水发银耳洗净，切碎，入锅；2. 加水适量，炖至汁稠；3. 将鸭蛋去壳，去蛋黄，留蛋清，入热锅中搅匀；4. 加入冰糖及银耳稠汁，再煮片刻即成。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25 收藏:0
1. 将黑木耳泡发后，洗净，切碎。2. 将鸭蛋打匀，加入黑木耳，冰糖，加少许水，搅拌均匀后，隔水蒸熟。......
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1.将牛肉剔去筋膜，切成细丝，放碗中，加料酒5克略拌，用干淀粉抓匀，水发香菇去蒂洗净，切丝；荸荠切丝；鸭蛋磕入碗中搅打均匀。 2.炒锅上旺火，放油少许，下青葱丝、香菇丝炸香，投放荸荠丝、牛肉丝，放清汤......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:24 收藏:0
1. 将海蛎洗净；2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡；3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀；4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子；5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝；......
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1. 鸭蛋、鸡蛋取黄打散；2. 胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝；3. 韭菜花切段；4. 油锅烧热煎蛋黄，煎成薄片；5. 蛋饼放凉后切条状；6. 起油锅爆香姜丝、辣椒，加入木耳、胡萝卜、韭菜花翻炒几下，加入......
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1. 生鸭蛋取蛋清，蛋黄留作他用；2. 葱、姜切成末；3. 平菇切片；4. 大白菜切丝；5. 猪肉绞碎与蛋清、淀粉、蚝油、胡椒粉、盐、葱、姜一起拌匀；6. 馅料捏成乒乓球状，蒸15分钟；7. 高汤加1......
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1. 将紫菜用温水发开洗净；2. 放锅中煮15分钟，加精盐、姜末调味；3. 把鸭蛋淋入汤中，一滚即成。 ......
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1.将肥嫩鸡腿骨头剔净，逐只用刀片开成连接着的2片，再剞上米花刀纹，放入盆内加精盐、料酒、胡椒粉、味精腌渍入味。2.猪瘦肉、水发海米均剁成泥，放入碗内加入少许精盐、白糖、胡椒粉、鸭蛋液75克、淀粉拌均......
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