类别：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱  工艺：卤

1. 将鲜虾剪去虾枪、须、脚，挑去沙肠洗净，淋上曲酒；2. 葱白切成段，均匀地摆在虾的上面；3. 将豆腐乳汁、香油调匀，制成卤汁，随醉虾上桌，蘸食即可。...... 查看详细

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类别：快餐/主食  工艺：煮

1.白米淘洗干净，沥干水分。2.锅中倒入水，用大火烧开，放入白米煮至糜烂时盛出。3.油条切成薄片，放在粥上。4.最后，把准备好的豆腐乳摆在油条上就可以了。...... 查看详细

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类别：家常菜 春季养生食谱 便秘食谱 高血压食谱 健脾开胃食谱  工艺：炒

1. 将茼蒿摘洗干净，切成6厘米长段、控干水分备用；2. 坐锅点火放植物油，油温至六成热时放入盐、蒜泥、红辣椒丝、白腐乳爆香，再下入茼蒿炒匀，放白糖翻炒至熟，略勾水淀粉，加香油炒匀即可。 ...... 查看详细

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类别：便秘食谱 北京菜 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱  工艺：熟炒

1. 将空心菜（通菜）除去黄叶老茎，择段洗干净；2. 然后将空心菜用开水加猪油焯近熟，捞出控净水分；3. 炒锅用旺火烧热，下入猪油，放蒜泥、辣椒丝、腐乳爆香，再下空心菜、白糖、味精炒熟；4. 用湿淀粉...... 查看详细

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类别：家常菜 便秘食谱 美容养颜食谱 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱  工艺：炒

1. 将通菜（空心菜）除去黄叶、老茎，择段洗干净；2. 然后用开水加猪油将通菜焯至近熟，捞出，控净水分；3. 大蒜捣碎成泥，干辣椒切丝待用；4. 炒锅用旺火烧热，下入熟猪油，放蒜泥、干辣椒丝、白腐乳爆...... 查看详细

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类别：私家菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱  工艺：涮

1. 将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。2. 将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里，其他调料分别放在小碗里。3. 将羊肉片、白菜、水...... 查看详细

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类别：私家菜 胃炎食谱 水肿食谱 止血调理食谱  工艺：红烧

1.将葱洗净切成葱末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克，备用；茄子去把、去皮，切成2厘米厚的大片，两面交叉打斜刀呈3毫米深度，再切成3厘米宽的坡刀条，斜刀抹成3厘米的斜刀块；香干两面打斜刀，抹成2...... 查看详细

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类别：骨质疏松食谱 私家菜  工艺：凉菜

1. 将豆腐洗净，装盘；2. 芝麻酱加水、精盐调匀；3. 青蒜洗净切成末；4. 酱豆腐（豆腐乳）加水调稀；5. 将芝麻酱、酱油、酱豆腐汁、辣椒油分别浇在豆腐上，撒上青蒜末、腌韭菜花即可。 ...... 查看详细

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类别：家常菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱  工艺：炒

1.　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；2.　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；3.　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；4.　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 补血食谱 滋阴食谱  工艺：炒

1. 分别将葱、香菜洗净切成末；2. 腐乳捣烂，加鸡蛋、色拉油（一个鸡蛋配半汤匙油）、葱末、香菜末打匀待用；3. 炒锅烧热放油，下蛋液翻炒至金黄色即可（可根据自己口味自由选用腐乳）。...... 查看详细

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