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1. 菠菜洗净,在淡盐水中汆水,沥干,待用;2. 将汆水后的菠菜切成4厘米长的小段;3. 菠菜内拌入鸡汤和酱油;4. 再撒上白芝麻,拌匀,装盘即可。...... 查看详细
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1. 茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;2. 把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;3. 白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加热6秒,取出用研钵磨碎;4. 把捣...... 查看详细
推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1152 收藏:13
1. 将青笋、白萝卜、胡萝卜洗净,分别切成牛舌片,入冷开水中漂一下,捞出沥干水分,装盘;2. 取一碟子,放入味精、白糖、白芝麻、盐、红油等调匀和时蔬一起上桌即成。...... 查看详细
推荐:8 营养:8 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35 收藏:0
类别:快餐/主食  工艺:
1. 生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味;2. 姜去皮切丝,葱洗净切丝;3.白芝麻略煎,擀成末;4. 锅中倒入米,煮成粥;5. 白粥煮开后盛出,放上生鱼片,撒上芝麻;6. 最后,加入葱...... 查看详细
推荐:8 营养:0 难易:7 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:544 收藏:3
1. 皮蛋去皮,用棉线分成半月形;2. 将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中;3. 食用时淋上酱油膏、麻油即可。 ...... 查看详细
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1. 将芝麻去杂质,淘洗干净,沥去水;2. 放入铁锅内,用文火炒熟;3. 菠菜去根、老叶,洗净,放入沸水锅中焯透(2—3分钟),捞出沥水;4. 晾凉后,放入盘中,加入味精、精盐,撒上芝麻,淋入香油即成...... 查看详细
推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 减肥:2 养颜:6 麻辣:0 点击:199 收藏:1
1. 将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中;2. 再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末;3. 均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油;4. 食用时,再淋上加热过的香油,撒上炒过...... 查看详细
推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:29 收藏:0
1. 将山药(山芋)去皮洗净,切成段;2. 放入蒸锅内蒸烂,放在干净的案板上,用刀压成茸泥状;3. 拣去粗筋,京糕(山楂糕)切成细粒;4. 炒勺内加适量的植物油烧到五成热,下入瓜子仁用小火炸熟,捞出晾...... 查看详细
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1. 在火上燎焦肘皮,然后刮洗干净;2. 芝麻炒香研细;3. 姜洗净切片;4. 葱洗净切段;5. 铝锅置中火上,加汤,放入肘子,烧开后撇去血沫,下盐、冰糖、糖色、姜、葱、黄酒,炖烂后捞起盛入盘中;6....... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:158 收藏:3
1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;3. 大蒜剁成泥;4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;5. 腌渍片刻,就可装盘...... 查看详细
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