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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2. 将生葵花子去壳,得葵花子仁。3. 取锅放入冷水、葵花子仁、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮约15分钟,加入盐调味,即可盛起食用。 ...... 查看详细
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1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.将白芝麻放锅中文火炒熟;瓜子仁放油锅中炸熟;松子仁放油锅...... 查看详细
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1.将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。...... 查看详细
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类别:甜品/点心  工艺:暗炉烤
1.将鸡蛋磕入打蛋器,加入糖,搅打至浓稠状,凤梨肉、蜜枣切成小碎块,备用。2.将面粉、泡打粉放在一起过筛,分两三次加入蛋糊中,慢慢地搅拌均匀,再加入适量的花生油、葵花子、核桃仁、松子仁、牛奶和切碎的蜜...... 查看详细
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1. 把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;2. 把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;3. 南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;4....... 查看详细
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1.糯米粉加水和匀;枣用温水浸泡至软取出,用直筒刀具挖去核,枣心空隙中酿上糯米,插入瓜子仁。 2.锅中加植物油烧热,将糯米枣放入炸透取出。 3.锅内加白糖、水150克和甜面酱,用小火搅炒至浓,放入糯米...... 查看详细
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1.将200克面粉炒熟备用;将葱、姜洗净切成末备用;将面粉、猪油、饴糖混和后,加入水,搅拌均匀即成皮面团;将熟面粉和猪油揉搓均匀,即成油酥面团。2.将葱末、姜末、糖、火腿、瓜子仁、青梅干、核桃仁、桂花...... 查看详细
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1.糯米淘洗干净,蒸至将熟,和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。2.红枣用热水泡软,去核,码放在另一只碗底,取出糯米饭,放在红枣碗中,大火蒸透,翻扣在盘中即可。...... 查看详细
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类别: 工艺:
将葵花子用沸水冲泡,每隔30分钟,煮沸1次,3次后加入冰糖。用法:代茶频饮。...... 查看详细
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