类别：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱  工艺：拌

1.冬笋煮熟洗净与去皮的熟板栗和豆腐分别切成方丁，熟冬笋投入沸水中焯一下，捞出沥干水分；大葱去极洗净切成花；姜洗净去皮切成丝。2.冬笋方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中，加入酱油、葱末、白糖、姜丝...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:8 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:221 收藏:2

类别：私家菜  工艺：扒

1. 将葱、姜洗净均发成末；2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平...... 查看详细

推荐:7 营养:5 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53 收藏:0

类别：私家菜 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱  工艺：炒

1. 将芹菜去根、叶及筋，洗净切成段，下入开水锅内焯至断生，捞出控水；2. 熟栗子去壳衣，洗净切两半；3. 炒锅加黄油烧至七成热，放入芹菜段煸炒片刻，再放入栗子、精盐及少许鲜汤烧沸；4. 改小火焖出香...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21 收藏:0

类别：家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱  工艺：滑炒

1. 将嫩鸡肉切成2厘米见方的块，放入碗内，加入精盐搅拌略腌，用湿淀粉上浆。葱切段，生姜切片，蒜剁蓉。2. 把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥油。3. 将油锅烧热，放入浆好的鸡肉块炸熟，捞出...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:216 收藏:1

类别：胃调养食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 青少年食谱  工艺：煮

1.白果壳去除；3. 熟栗子、白果加入适量的水与糖同煮成羹。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21 收藏:0

类别：特色菜 上海菜 素斋菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：烩

1. 发菜用冷水洗净，挤干水分；2. 水发香菇、鲜蘑菇、熟冬笋、胡萝卜分别切成骨牌块；3. 菜花切栗子块；4. 白果拍碎；5. 黄花菜切成3.3 厘米段；6. 素鸡切成薄片；7. 菜花、白果、胡萝卜须...... 查看详细

推荐:7 营养:9 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:110 收藏:1

类别：上海菜 甜品/点心 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 肾调养食谱  工艺：滑炒

1.先将小西米用冷水洗净，熟栗子肉切成指甲片。 2.将净锅置火上，加500克清水烧滚后，放入小西米，用勺不断轻轻推动，不使粘连，烧滚加入白糖，桂花，栗子片，再烧滚至小西米透明无白心时，用湿淀粉勾芡，起...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:108 收藏:4

类别：快餐/主食 甜品/点心  工艺：清蒸

1.将芝麻仁洗净，控水，备用。2.将芝麻仁放入盆内，加入玉米粉拌匀，放入栗子粉、红糖和适量水，调匀和成面团，分成大小块，做成糕坯。3.将糕坯摆入盘中，用旺火沸水蒸约15分钟，即可食用。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40 收藏:1

类别：特色菜  工艺：炒

1. 将佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净，挖成球；2. 白果、栗子、香菇下入开水锅内焯一下；3. 炒锅注油烧至四成热，放入佛手球、胡萝卜球、白萝卜球、白果、栗子、香菇滑油，捞出控油；4. 淀粉放碗内加...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27 收藏:1

类别：上海菜 防癌抗癌食谱 高血压食谱 心悸食谱 阳痿早泄食谱  工艺：滑炒

1.熟栗子，香蕉，苹果，蜜枣，橘子，橘饼均切成同莲子大小相仿的丁。 2.锅中放入清水500克，放入熟莲子，银杏，栗子丁，橘饼丁，蜜枣丁和白糖，烧滚后用湿淀粉勾芡，然后再放入苹果丁，橘子丁，蜜枣丁和白糖...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:26 收藏:0