1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。 2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖，香蕉，苹果，菠萝蜜，橘子，桃子，糖莲心，烧沸后即用水淀粉勾成薄芡，再加上糖桂花，出锅装碗......
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1. 将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水；2. 土豆洗净，煮熟，去皮，切成小丁；3. 黄瓜洗净，切成小丁；4. 将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。 ......
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1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。2.将锅洗净，放入冰水150克，加洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微滚，出锅倒入盆中，冷却后，放入冰箱中冻成......
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