1.把冬笋、火腿分别切片,待用;2. 把豆腐切成长方块;3. 撒精盐少许,再粘上一层面粉,放入八成热油中炒;4. 至呈金黄色,倒进漏锅控油;5. 炒锅内倒入猪油50克,加热,放葱姜末、料酒、鲜汤、精盐......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:1122 收藏:4
1.冬菜、猪肉(熟)分别剁碎;2. 将面粉过筛后,倒在案板上,放入干酵母、泡打粉、清水、白糖和成面团;3. 再用压面机压几遍后出条下节子;4. 用擀面杖擀成圆皮,包入冬菜肉末馅,捏成三角形,提紧口后再......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:120 收藏:0
1. 把海带洗净,去掉表面粘液层,去蒂、尾,用布擦干;2. 把蛋清加面粉、精盐、味精、调成糊状;3. 抹在海带上,然后卷起用线捆紧;4. 上笼蒸至熟烂取出;5. 大蒜去皮洗净,捣成泥;6. 海带冷却后......
查看详细
推荐:8 营养:7 难易:9 时间:9 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:359 收藏:0
1. 将锅用小火加热,放入奶油融化;2. 然后加入低筋粉拌炒;3. 待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;4. 将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味;5. ......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:196 收藏:1
1. 将葱洗净,切成葱末备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2. 将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.6厘米厚的长方薄片,刷上一层花生......
查看详细
推荐:8 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1353 收藏:5
1. 胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒;2. 将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内;3. 上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形块状即成。 ......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:360 收藏:2
1. 将面粉过筛后加入泡打粉和匀;2. 鸡蛋磕入盆内,加白糖、嗅粉,适量清水,搅拌后加入提子和匀;3. 装在刷了油的花内,上笼蒸熟即可。......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:365 收藏:2
1. 白肉切成薄片;2. 青菜洗净,切段;3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下;4. 随即放汤,加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末;5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:85 收藏:0
1. 将香椿逐条掰开放入碗内,用开水冲一下,加精盐3克腌5分钟。鸡蛋磕入碗内,加入精盐2克、温水50克、面粉50克,搅成稀糊状。2. 将锅置火上,放入植物油,烧至七成热,把香椿挂匀面糊,逐条下锅,炸至......
查看详细
推荐:8 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:6 麻辣:0 点击:152 收藏:0
1.将豆腐皮剪成长方块,鸡里脊肉、瘦肉、黄瓜、洋葱冼净,切丝;大蒜去皮洗净拍碎捣成蒜茸。2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、豆芽、洋葱炒熟,再倒入黄瓜及调味料炒匀上碟,晾凉作馅料。3.将每张豆腐皮抹上......
查看详细
推荐:8 营养:9 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:117 收藏:0