1. 将海虹煮熟取肉；2. 去掉泥沙和线绳，洗净；3. 鸡蛋打匀；4. 加精盐、味精、胡椒粉调味，再加汤少许，入海虹拌匀；5. 锅内放花生油烧热，葱姜爆锅，倒入蛋液，至水开时翻一下，炒熟即成。......
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1. 取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2. 洋葱、大蒜分别洗净切碎；3. 番茄洗净切小丁；4. 热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5. 再加入面拌......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:351 收藏:3
1. 皮蛋、淡菜、粳米共煮粥；2. 加盐、味精调味即可。......
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1. 将淡菜洗净，加入料酒、沸水浸发；2. 鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净；3. 葱切段，姜切片备用；4. 将猪蹄用热水洗净，在沙锅中倒入清水（1000毫升），加入葱段、姜片，下入猪蹄；5. 用中火煮沸......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25 收藏:1
1. 将母鸡去内脏洗净，鸡肫（用刀剖开，去掉内膜黄皮及杂物）和鸡肝洗净留用；2. 鸡油批下漂洗干净；3. 葱切段、姜切片；4. 将冬笋、水发冬菇洗净，切片；5. 将熟火腿切片；6. 取砂锅一个，用竹箅......
查看详细推荐:7 营养:9 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:55 收藏:0
1. 淡菜用温水洗净后放碗内；2. 加入高汤，上笼蒸透；3. 去杂质及硬筋；4. 香菇用水泡发去蒂洗净切片；5. 竹笋去硬壳洗净切片；6. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；7. 锅内加入高汤、酱油、盐、......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:2 麻辣:0 点击:53 收藏:2
1. 淡菜用温水泡软，洗净，去杂质放锅内；2. 加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂；3. 海带切成菱形块；4. 冬瓜去皮籽，切成块；5. 锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下；6......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:3 麻辣:0 点击:89 收藏:1
1. 先将淡菜洗净，水泡半小时；2. 冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净；3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:86 收藏:0
1. 将淡菜去壳取肉摘除毛边，洗净；2. 火腿切成菱形小片；3. 取小碗一只，放入精盐、黄酒、味精、胡椒粉、白汤50毫升、湿淀粉，调成芡汁；4. 将两只炒锅分别置于火上，一只舀入清水烧沸，另一只加熟猪......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20 收藏:0
1. 淡菜用清水洗净，放入盛入沸水的碗中，浸泡发开；2. 荠菜去黄叶，洗净，沥水；3. 取锅一只，洗净，抹干，上旺火，舀入素油，烧热至熟；4. 投入荠菜，煸炒至色发碧绿；5. 加入精盐，注入清水或清汤......
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