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1. 先将内脂豆腐放入深盘中;2. 然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒;3. 然后放在内脂豆腐上,上锅蒸10分钟;4. 起锅撒上鲜蟹柳粒即可。 ...... 查看详细
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1. 蛋黄加水淀粉打匀吊成蛋皮,切宽片;2. 冬瓜去皮洗净切片。木耳洗净;3. 锅内加鲜汤上火烧开;4. 下入冬瓜、木耳、海米、熟油、精盐烧开;5. 起锅前撒入蛋皮,淋香油即成。 ...... 查看详细
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1. 将洋葱切成小方丁;2. 香菜摘洗干净切碎;3. 鸡蛋黄和酸奶油搅成粒状,用小锅热油煸炒洋葱、香叶、干辣椒,炒出香味后倒入清汤调剂口味,起汤时冲入粒状蛋黄,酸奶油液,在汤盘内放入鸡片、柠檬,撒上香...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2. 将章鱼洗净、切丁;3. 洋葱去皮、洗净、切碎备用;4. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并均匀抹上照烧酱;...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出;2. 将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁;3. 烤盘刷上一层薄油备用;4. 将饼皮均匀抹上番茄...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2. 将美式香肠切薄圆片;3. 意式香肠切丁;4. 洋葱去皮切丁,待用;5. 将烤盘刷上一层薄油,放入做饼皮...... 查看详细
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1. 将鸡蛋和蛋黄打散;2. 加少许精盐,倒入热油锅内;3. 煎成一形如圆盘的泡蛋;4. 加入汤、黄花、精盐、豌豆苗,待汤沸后加入味精即成。...... 查看详细
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1. 油菜心洗净去老根,顺刀一劈两半;2. 海参、虾仁切成末;3. 蛋清抽成蛋泡,加入精盐、味精、淀粉40克和成蛋泡糊待用;4. 用鸡泥、海参末、虾仁、葱姜汁少许、麻油、绍酒、精盐味精和成馅心;5. ...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2. 将番茄洗净,去蒂切丁;3. 意式香肠、火腿、熏肉切丁;4. 洋葱去皮切丁,备用;5. 将烤盘刷上一层薄...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出;2. 猪肉片、青椒圈、洋葱圈、红甜椒丁等材料洗净;3. 将饼皮均匀抹上照烧酱,均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上做洗净...... 查看详细
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