类别：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱  工艺：清炖

1. 白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。2. 猪排骨洗净后切成小块。3. 将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。 ...... 查看详细

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类别：快餐/主食 神经衰弱食谱 补气食谱 老人食谱 骨质疏松食谱  工艺：煮

1.将白灵菇、猪瘦肉洗净，切块。 2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末（切末）及香油即可。...... 查看详细

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类别：家常菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 明目食谱  工艺：熟炒

1. 将灵芝菇氽水后加上鸡汤入笼蒸透，凉后切薄片。海螺取肉，用醋搓洗干净，片薄片。2. 锅内加水烧开，放螺片氽水，捞出。3. 锅中加花生油烧热，用葱姜段爆锅，加料酒、螺片和芝菇炒一下，加调味料后用湿淀...... 查看详细

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类别：家常菜 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：白烧

1. 发菜用温水泡软，洗净泥沙。2. 将各种菇洗净汆水，用凉水过凉。3. 锅内加花生油烧热，爆香葱姜蒜，加各种菇，加汤和所有调料，慢火煨透，用漏勺捞出装盘，剩下汤加发菜煨透，湿淀粉勾芡，浇在菇上即可。...... 查看详细

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类别：家常菜  工艺：扒

1. 将白灵菇洗净切片；2. 小油菜摘去根部、黄叶清洗干净；3. 锅中放水，开火，水开后将白灵菇片放入，焯水以去除土腥味，焯熟捞出过一下凉水；4. 然后把小油菜放入开水中，放一点盐几滴食用油，焯一两分...... 查看详细

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类别：家常菜  工艺：煎

1. 把白灵菇和芦笋焯一下水；2. 在锅里下油用小火慢慢煎熟（加点黑胡椒粉），调味后装盘；3. 用蚝油汁勾个芡淋在煎熟的白灵菇上即可。 ...... 查看详细

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