类别：清热解毒食谱 神经衰弱食谱  工艺：焖

把全部用料放入杯内，冲入沸水，加盖焖片刻。...... 查看详细

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类别：家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱  工艺：蒸

1. 将牛肉切片，加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟；2. 将龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，放入蒸锅蒸熟即可。 ...... 查看详细

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类别：特色菜 补阳食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱  工艺：煮

1. 葱切成段，加姜捣烂用料酒取汁；2. 鸡蛋去黄留清；3. 虾仁洗净并沥干水分；4. 用葱姜酒汁以及蛋清、精盐、干淀粉调匀浆好，备用；5. 用开水将龙井茶泡上，随后把水滗掉；6. 再将开水冲入，使之...... 查看详细

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类别：家常菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 利尿食谱 产后调理食谱  工艺：煮

1. 鲶鱼去鳞、鳃及内脏，以清水洗净，切成片，用姜丝和少许精盐腌渍20分钟；2. 炖锅里加入适量清水煮开，调成小火，加入龙井茶叶煮5分钟；3. 捞除茶叶渣，将鲶鱼片放入，改中火煮10分钟，下精盐调味即...... 查看详细

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类别：补气食谱 补虚养身食谱 明目食谱  工艺：煮

1.将鸡胸肉片切成长2.6厘米，宽1.7厘米的薄片，放入碗内加料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋清，芡粉拌匀。2.龙井茶叶放入碗内，先用少许温水泡一下，沥干水分后再用开水泡3分钟待用，鸡片放入开水锅内烫一下捞出。...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 感冒食谱  工艺：焖

将绿豆洗净，用木器捣碎，与茶叶、冰糖调匀，用沸水冲泡，盖闷20分钟。...... 查看详细

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类别：快餐/主食  工艺：煮

1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。<BR>2.将特级龙井茶加沸水约1000毫升，泡成龙井茶，滤出茶叶，把茶叶倒在砧板上。<BR>3.将茶叶切成末与鲜肉馅拌匀即成茶香馅。<BR...... 查看详细

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类别：陕西菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱  工艺：卤

1. 取一铁锅，锅底用铁箅子垫好，先将鸽蛋洗净后，放入锅内；2. 再加盐、味精、糖、茶叶（用布袋装好）、葱、姜、陈皮、花椒、酱油、白酒（西凤酒）；3. 然后再将水加满（浸过鸽蛋为宜），用旺火烧开后，改...... 查看详细

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类别：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱  工艺：烧

1. 将草鱼宰杀洗净，去鳞、内脏洗净；2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；3. 将龙井茶叶放入水内泡出茶水后，将茶叶捞出，取茶水留用；4. 将草鱼肉改刀成菊花形块，加入姜葱汁、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀...... 查看详细

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类别：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱 高血压食谱  工艺：煮

1.鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后剔去脊背骨、鱼皮、腹部肉及背脊上的红筋。2.将鱼净肉切成片，放入碗内，加盐1茶匙、湿淀粉及鸡蛋清，拌匀待用。3.炒锅置中火上烧热，下入熟猪油，烧至六成热时，放入腌拌的鱼片，...... 查看详细

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