类别：甜品/点心  工艺：烤

1.生菜叶用盐水洗净备用。 2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用。 3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤4...... 查看详细

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类别：家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 老人食谱 糖尿病食谱  工艺：烧

1. 把鱼肉、龙虾肉切成1厘米长、5毫米宽的片；2. 在沸水锅中汆熟捞起，分装在10只汤盆里；3. 上桌时，加入沸滚的奶油番茄汤即可。 ...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 单身食谱  工艺：炒

1. 先将胡萝卜去皮，四季豆去丝，全部切成小丁；2. 放在大碗中，打4个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀；3. 将油少许放入热锅烧热，将蛋和各种材料倒入快炒；4. 待快熟时加入番茄酱搅拌，再放于盘中即可。 ...... 查看详细

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类别：幼儿食谱 特色菜  工艺：煮

1. 去除芦笋的叶鞘，并将根部较硬的部分切除，切成原长度的一半，煮熟。2. 胡萝卜切成8厘米的长条状。3. 将沾酱的色拉酱和番茄酱搅拌均匀，放在已盛盘的条状蔬菜旁。...... 查看详细

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类别：私家菜 营养不良食谱 月经不调食谱 贫血食谱 防癌抗癌食谱  工艺：滑炒

1.将鸡胸肉用刀背拍松，加入盐、葡萄干抓匀待用。 2.卷心菜取心洗净切丝，先用盐略腌渍，再加入白糖、醋和辣椒油，搅拌后放入盘中。 3.炒锅注油烧至六成热，下入鸡胸肉，炸至丙段金黄色，出锅摆在卷心菜...... 查看详细

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类别：高脂血症食谱 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 糖尿病食谱  工艺：煮

1. 豆腐切块；2. 洋葱去皮切块；3. 番茄去蒂切块；4. 虾米浸水30分钟后沥干；5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤...... 查看详细

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类别：私家菜 消化性溃疡食谱 贫血食谱 产后调理食谱 老人食谱  工艺：煮

1.把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过，切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内，加牛肉汤煮之，等土豆...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 家常菜 利尿食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱  工艺：拌

1. 将白菜洗净切成小块，用开水烫一下，捞出备用；2. 坐锅点火倒花生油，将番茄酱、精盐放入炸锅，倒入白菜块，加入味精，翻拌均匀，装盘即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：拌

1.大白菜老帮掰掉，白菜心头切下洗净，而后切成细丝，放在盘内；大葱去根洗净切成丝。2.备好的西红柿酱，倒在白菜丝上，放上白糖、醋、香油、味精、葱丝拌匀即可。...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 冬季养生食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；4....... 查看详细

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