1. 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；3. 葱白切成条；4. 生姜拍破；5. 将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；6. 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，......
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1. 先用开水烫乌龟使其排尿干净；2. 去肠脏、头、爪，洗净；3. 将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内；4. 加清水适量，慢火熬煮至熟即可。......
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1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿。 2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。 3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加......
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1. 将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净；2. 洗净羊肉、龟肉、羊肉随冷水下锅，煮开后捞出；3. 再用清水洗，然后分别切成小块；4. 锅置旺火上，熟猪油烧至八成熟时，下龟肉和羊肉煸炒；5......
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1. 用沸水烫乌龟，使其排除体内脏物；2. 去内脏、头、爪，洗净后备用；3. 龟甲，龟肉同用；4. 在砂锅中加适量清水，放入玉米须和处理好的乌龟各部；5. 用文火熬至龟肉熟烂，加点盐调味即可。......
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1. 将胡桃肉研成碎末；2. 枸杞洗净；3. 将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；5. 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；......
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1. 将乌龟宰杀，去内脏、壳、头、爪、尾，下沸水锅中氽透，捞出洗净，切块；葱姜洗净，切段、片。2. 将猪肚子多次用清水洗净，放入烧热猪油的锅中煸一会，捞出热水洗净，放入沸水锅中氽透，捞出切丝。3. 锅......
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1.将乌龟宰杀，去内脏及龟壳，洗净后把肉切成肉丁或碎末。把生姜和葱白切成细末，备用。2.把龟肉放入锅内，中水适量，煨至烂熟，加入生姜末、葱末，共同煮5分钟。最后加入生粉、盐，煮3-5分钟即可食用。......
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1. 将乌龟放入盆中，淋热水使其排尿，用开水烫死后洗净，切开，去内脏、头、爪；土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。2. 把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内，加清水适量，武火沸后，文火煲3小时以......
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1. 将党参洗净后切成片；2. 玉米须洗净，用纱布包扎；3. 金龟宰杀后，去头，尾及内脏；4. 姜切成片，葱切成段；5. 将党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐一同放入炖锅内，加入600毫升鸡汤；6. 然后......
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