类别：滋阴食谱 肝调养食谱 头痛食谱 明目食谱 清热去火食谱  工艺：火锅

1.金针菇、莴笋尖、粉条洗净理好，沥干水；豆腐入开水中氽一下，捞出切块；鸭肠用醋、盐揉匀，洗净沥水，切段。以上各料放入盘中待用。2.草鱼肉去刺捶蓉；菊花瓣洗净，剁成碎末；生姜、葱各用10克，洗净切末；...... 查看详细

推荐:8 营养:9 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:200 收藏:1

类别：健脾开胃食谱 北京菜  工艺：拌

1. 先将鸭肠剖开，用清水冲洗干净，放上少许醋和盐用力揉搓，出现泡沫后用清水洗净即可；2. 把洗好的鸭肠下入开水中烫熟，捞出后放入凉水盆中过凉，然后改刀切成段；3. 将葱、香菜、青椒洗净，切成与肠长短...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:55 收藏:0

类别：广州菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱  工艺：生炒

1. 将鸭肠刮洗干净，用小苏打腌约20 分钟；2. 把酱油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁；3. 洋葱去外层老皮，洗净，切片；4. 丝瓜洗净，切成片；5. 鸭肠腌好后切成9 厘米长的段；6. 泡发木耳去蒂，洗...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:4 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:185 收藏:0

类别：四川菜 明目食谱 学生膳食 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱  工艺：拌

1. 四件内脏（肫、肝、心、肠）切成薄片；木耳洗净，切片；笋去壳，切成薄片；小白菜洗净切段。2. 将鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肠用热水烫熟，置于冷开水中冲净，沥干，加拌盐20克、味精、醋20克。3. 花椒压...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:117 收藏:1

类别：家常菜 补虚养身食谱  工艺：炒

1. 鲜鸭肠治净，切成长约7厘米的节；2. 七星泡辣椒去蒂及籽，一半剁细成末；3.泡姜切成姜米；4. 泡萝卜切细成粒；5. 野山椒去蒂；6. 精盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、香油、鲜汤、水淀粉（20克...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:13 收藏:0

类别：家常菜 健脾开胃食谱 增肥食谱  工艺：爆

1. 鲜鸭洗净，切成长约8厘米的节；2. 青椒去蒂及籽，清洗干净，切成丝；3. 另取调料缸一个，放入精盐、料酒、味精、鸡精、白糖、鲜汤、水淀粉、胡椒粉调匀成滋汁；4. 锅置火上，烧水至沸，放入鸭肠氽泡...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31 收藏:0

类别：北京菜  工艺：熟炒

1. 将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小肠以上部分），豁开洗净；2. 理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净；3. 再将肠子放在开水里烫...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:51 收藏:1

类别：卤酱菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱  工艺：烧

1.鸭脚剥脱黄色的一层外衣，并剥去趾爪上的一层外壳，洗净用筲箕盛载滤干水。 2.瘦猪肉洗净抹干，切成约5厘米的条形。共切成10条，叉烧亦切成10条。 3.肥猪肉洗净抹干，切成5厘米长的条状10条。4....... 查看详细

推荐:6 营养:8 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:31 收藏:0

类别：家常菜 健脾开胃食谱 特色菜  工艺：烹

1. 鸭肠洗净，斩成长约10厘米的段；2. 小青椒去蒂清洗干净剁细成粒；3. 泡辣椒去蒂及籽，剁细成末；4. 泡姜切成姜米；5. 大蒜去皮洗净，切成蒜米；6. 鹅卵石清毒洗净；7. 锅置旺火上，烧水至...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:7 收藏:0

类别：家常菜 春季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：炒

1.　韭菜洗净切段；2.　鸭肠洗净切段；3.　锅内放水煮沸，放入切好的鸭肠段汆一下；4.　捞出后迅速浸入冷水中，十分钟后捞出，沥水备用；5.　另起锅，放油烧热，放入姜丝、鸭肠略炒，加入料酒、酱油、盐、...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13 收藏:0