1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2. 桂圆肉切成末。3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起......
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在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。用法：作早晚餐或点心食。......
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全当归、月季花、草红花三物共煎汤。......
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1.将月季花洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升。2.去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。......
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