1.将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干净。4.用油50克起锅,把光鸭放在锅中煎透,溅入绍酒,取起,和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里,先用武火煲滚后,改用文武火......
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1. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;2. 干贝用清水浸软,约浸一小时;3. 芡实、荷叶洗净;4. 冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;5. 鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;6. 鸭放入滚水中煮10分钟,......
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推荐:8 营养:7 难易:8 时间:6 减肥:9 养颜:0 麻辣:0 点击:667 收藏:12
1. 海蜇用盐水浸泡30分钟,捞出沥干,切4厘米长的段;2. 西瓜皮、丝瓜洗净切块;3. 荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净;4. 锅内注入适量清水,放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜,用旺火煮开;5. 用......
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推荐:7 营养:8 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:87 收藏:0
1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.......
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推荐:7 营养:6 难易:8 时间:5 减肥:8 养颜:4 麻辣:0 点击:66 收藏:3
1.活斑节虾剖开背,去尽沙肠,洗净,沥干水分,放入盆内,加盐、辣椒粉抓匀,腌渍5分钟,加入干细淀粉、豉油皇(酱油)拌匀;2.小笼内放上荷叶铺平,将腌渍的斑节虾放在鲜荷叶上摆成风车形,加笼盖,用旺火蒸熟......
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推荐:7 营养:7 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:13 收藏:0
1. 鲜鸡脚用滚水烫透,脱去坚韧黄衣,去爪尖,洗净;2. 节瓜去皮,用水洗净,切块;3. 鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净;4. 花生留棕色内衣;5. 红枣去核;6. 生姜去皮,切一片;7......
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推荐:7 营养:8 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:69 收藏:2
1. 将鸡翅中洗净,顺长划几刀,加入沙茶酱、香辣酱、葱花、姜末、精盐、味精、酱油、胡椒粉、五香米粉(籼米粉)、适量水拌匀腌入味,淋入植物油拌匀;2. 将荷叶逐个铺平,放上一个鸡翅中、适量米粉、酱油包成......
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推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:54 收藏:0
1. 先将大米洗净,用砂盆捣成米粉;2. 猪肉切成厚片,加入酱油、淀粉等搅拌均匀,备用;3. 将荷叶洗净,裁成10块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形;4. 放蒸笼中蒸30分钟,取出即可。......
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1. 将净鲶鱼肉改成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片;2. 荷叶洗净后入沸水中烫软,切成长12厘米等边三角形;3. 鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡红椒、花椒、盐、白糖、胡椒、料酒、鲜汤与蒸肉粉拌匀;4.......
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推荐:7 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23 收藏:0