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1.将山稔子洗净，塘虱鱼（鲶鱼）去颈两侧“花”，肠脏，洗净；2.起油锅，略煎塘虱鱼，溅清水适量，放山稔子（干品15克即可），文火焖熟，水将干时放盐调味，再焖几分钟即可，随量食用或佐餐。...... 查看详细
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将鲜山稔子，塘虱鱼加清水3碗煲至1碗，入油、盐调味。用法：饮汤食鱼。...... 查看详细
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