1.人参烘软切片；2.枸杞子除去杂质；3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用；4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用；5.白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中......
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1.把乌骨鸡宰杀，煺毛除内脏，用清水洗净，用刀切成块。 2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参，齐入入水中洗净；玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。 3.鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参、玉兰片、香菇均放入......
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1. 黑芝麻去杂质洗净；2. 核桃取肉捣碎；3. 两料合共炒香研末备用；4. 山萸肉（朱萸肉）等分别洗净；5. 共置瓦煲，加水4碗，煲至出味；6. 去渣，将汁冲入芝麻核桃末；7. 加冰糖搅匀服用。......
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1.鸡洗净，去颈、脚、肥膏及尾部皮。2.高丽参切片，洗净；熟地黄，洗净，切小块；天冬、红枣(去核)洗净。3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内，把鸡放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水......
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1. 人参润软，切片，烘脆，碾成细末备用，其余的药用纱布袋装好，墨鱼用温水洗净，同鸡爪、翅膀和药一齐下锅，注入清水烧沸后熬1小时备用。2. 鸡肉洗净，沸水焯后再洗净，切成条方块，摆在10个碗里，加上葱......
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1.药材稍冲洗后，以过滤袋装好，即为药材包；黑豆洗净备用。2.鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备用。3.锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫升，以大火煮开，再改小火煮至熟烂（约半小时），去......
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1. 将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口，先用清水洗一下；2. 将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净；3. 杂骨洗净打碎；4. 生姜洗净拍破；5. 葱洗净，栓成小把；6......
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1. 将鸡宰杀后放血，用热水烫去毛，斩去脚爪；2. 剖腹，取出内脏，入沸水中氽一下，再入清水中洗净；3. 姜、葱洗净；4. 当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片；5. 经过加工去净灰渣，装入洁白的......
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中药去净灰渣，入沙锅，加清水煎成药汁，澄清后去沉淀。将羊肝洗净，切成薄片，盛入碗内，加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀。炒锅置旺火上，加药汁、鸡汤、木耳、黄花、木耳、黄花菜煮开后捞入不怕碗内。肝片抖散......
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1. 将中药去净灰渣，入沙锅；2. 掺入清水煎成药汁，澄清去沉淀；3. 将羊肝洗净，切成薄片，盛入碗内；4. 加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀；5. 汤锅置大火上，加药汁、鸡汤、木耳、黄花菜、当木耳......
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