1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成......
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1. 西瓜、猕猴桃、菠萝、苹果洗净削皮，切片，入清水锅中，加入盐、白糖、柠檬汁烧开，用淀粉勾芡，盛入碗中；2. 锅内放植物油烧至六成热，放入锅巴炸酥脆，起锅装盘，淋少许热，上桌时再将水果连汁倒在锅巴上......
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1. 将番茄洗净去籽切丁；2. 香菜洗净去叶取梗，并将香菜梗切成细末；3. 洋葱洗净切丁；4. 将香菜末、洋葱丁放入番茄中搅拌均匀；5. 将姜汁淋入拌好的番茄，加入酱油、鱼露、果糖、柠檬汁调味，最后再......
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1.把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过，切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内，加牛肉汤煮之，等土豆......
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1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2. 控水分，切成丝；3. 黄瓜洗净，切丝；4. 芹菜择去筋，洗净，切丝；5. 香蕉去皮切片；6. 苹果去核切丝；7. 将切好的蔬菜和水果......
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1. 将莴苣去皮，洗净，切成小丁，下入开水锅内焯熟，捞出晾凉；2. 番茄用开水烫一下，去皮、籽，切成丁；3. 蒜苗（青蒜）择洗干净，切成末；4. 将柠檬汁、白糖、精盐、凉开水调匀成甜酸汁；5. 将莴苣......
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1. 枸杞子用清水冲洗干净，沥干水分；2. 分别将苜蓿芽、绿豆芽、萝卜芽、豌豆芽漂洗干净，沥干水分，置于盘中，撒上枸杞子；3. 紫菜撕碎；4. 小黄瓜洗净后切碎；5. 将黄瓜、紫菜、黑糖、柠檬汁、麻油......
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1. 将番茄、青椒、洋葱、小黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净；2. 再与吐司各切丁备用；3. 将大蒜、香菜洗净切末备用；4. 切好的丁和蒜末、香菜末、橄榄油、柠檬汁、番茄汁、盐、黑胡椒粉、冰块拌匀后，盛入汤碗......
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1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核，均切成小丁。芹菜洗净切成小段。2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁，倒入杯中。3.加入柠檬汁即可饮用。......
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1.将花菜洗净，放入沸水内，加盐加盖高火12分钟，取出沥去水分。 2.水果汁与香菜（切末）拌匀，淋在花菜面上，撒上面包屑、干酪末，铺上黄油片，加盖高火5分钟，取出后5分钟后再食用。 ......
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