类别：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱 失眠食谱  工艺：清烹

1.将猪板油去皮切成2寸长，1.5分粗的条；红枣洗净去核切成丁；果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。2.百合去尖，顺长切成块，用水洗净，取一碗，用熟猪油擦满碗，猪板油条在碗中摆八卦图案，在每一条中间分...... 查看详细

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类别：快餐/主食  工艺：蒸

1. 先将枣、核桃仁洗净，糯米淘洗备用；2. 将糯米加适量水，上锅蒸熟，并将蒸熟的糯米饭晾凉，加白糖拌匀备用；3. 将饭碗的内壁涂抹一层油，然后用红枣、青梅、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、红绿丝等在碗底摆成...... 查看详细

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类别：特色菜 快餐/主食 孕晚期食谱  工艺：蒸

1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用...... 查看详细

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类别：河南菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 通乳食谱 消化不良食谱  工艺：炒

1. 山药蒸熟去皮，研成泥，用水?开；2. 红枣洗净煮熟去皮去核，研成泥，用水?开；3. 豌豆煮熟去皮，研成泥，用水?开；4. 炒锅放入中火上，下白糖、熟猪油，将山药泥下锅炒至起泡时，盛在盘的一边；5...... 查看详细

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类别：祛痰食谱 咳喘食谱 肺调养食谱 滋阴食谱  工艺：蒸

1.将梨去皮挖空，川贝熬成药液。2.荸荠、莲子切成丁，青红丝切丁。3.贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀在梨罐上即可。 ...... 查看详细

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类别：快餐/主食 甜品/点心 学龄期儿童食谱 青少年食谱  工艺：包裹蒸

1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。2.将熟芝麻放入盆内，加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱 滋阴食谱  工艺：煮

1. 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时；2. 将莲子泡软洗净放盆内；3. 加水、冰糖上笼蒸烂取出；4. 将苹果、梨去皮切开去核；5. 青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下；6. 大枣掰开去核；7. 密柑扒皮...... 查看详细

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类别：甜品/点心 便秘食谱 乌发食谱 防癌抗癌食谱 消化不良食谱  工艺：烤

1.芋头削皮切片，水洗手用微波薄膜包起（勿滴干），以高火加热8分钟到筷子能穿透，取出后趁热用刀背压成泥状，加入白糖20克、色拉油20克，拌匀。 2.取一中碗，内侧抹上一层色拉油，然后将装饰用的蜜饯（糖...... 查看详细

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类别：甜品/点心 补虚养身食谱 肾炎食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱  工艺：清蒸

1.将山药洗净，上屉蒸熟，去皮，用刀压成泥状。2.将莲子洗净，去心泡软，上屉用旺火蒸烂。3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。4.将锅内倒入适量水，烧沸后放入60克糖，熬稠成糖汁，晾凉。5.将剩余的糖...... 查看详细

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类别：甜品/点心 北京菜  工艺：拔丝

1. 樱桃洗净，用干布揩净水，滚上一层干面粉，再撒上一层水，滚上一层干面粉，然后滤去面粉渣；2. 勺内放油，烧至七成热时，将樱桃下入炸成金黄色，捞出控净油；3. 勺内加少许油、白糖，用急火炒至出丝时，...... 查看详细

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