1. 将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。2. 干苎麻根洗净，切片，用纱布扎好。3. 苎麻根放入鸡肚内，放入瓦煲，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。4. 将煲好的鸡弃去苎麻根，加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。......
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1.将鲤鱼刮洗干净，煮汤待用。2.取苎麻根放锅内，加水煎煮，滤汁，与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥，加少许油、盐、葱、姜调味即可。......
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鲈鱼宰杀洗净后切片，苎麻根洗净，用砂锅加水同煮至鲈鱼熟透即可。......
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1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净，切片煎汤；葱、姜洗净均切末。2. 取苎麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加入糯米、葱、姜、油、盐，煮成稀粥即可。......
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