类别：快餐/主食 清热解毒食谱 解酒食谱 高血压食谱 夏季养生食谱  工艺：煮

1. 西瓜去籽、切块；2. 西米浸涨；3. 橘饼切成细丝状；4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。 ...... 查看详细

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类别：快餐/主食 健脾开胃食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 学龄期儿童食谱  工艺：煮

1. 将小西米淘洗干净，倒在开水锅里熬熟；2. 将苹果、梨、蜜桃、菠萝切成颗粒；3. 把杂果放入小西米种，再加入白糖搅匀即成。 ...... 查看详细

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类别：快餐/主食 清热解毒食谱 明目食谱 肝调养食谱 防癌抗癌食谱  工艺：煮

1. 将番茄洗净去皮，切成丁；2. 西米先用清水浸至涨透；3. 白糖、番茄丁、西米放入开水锅内煮，加入玫瑰酱放入冰箱内即可。 ...... 查看详细

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类别：感冒食谱 清热解毒食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 秋季养生食谱  工艺：煮

1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；2. 捞去梨渣留汁；3.将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；4. 再加入冰糖溶化即可。...... 查看详细

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类别：湖南菜 甜品/点心 健脾开胃食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1. 西米淘洗干净后，用清水泡4个小时左右；2. 雪梨削去皮，切开成四瓣，剔去核，切成1厘米见方的丁，下入开水锅氽过，用开水泡上；3. 蜜桔剥去外皮，剔去内筋；4. 葡萄干和龙眼肉用温水泡发洗净；5....... 查看详细

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类别：快餐/主食 祛痰食谱 美容养颜食谱 消化不良食谱 延缓衰老食谱  工艺：煮

1. 西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5～6分钟；2. 滤去煮西米的热水（带糊状）；3. 将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下；4. 滤去凉水，放入锅里，加上牛奶、糖烧开即可...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱 夏季养生食谱 甜品/点心  工艺：煮

1. 芒果一个切块，一个榨汁；2. 煮一锅开水，下西米；3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。...... 查看详细

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类别：学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：蒸

1. 排骨剁成3厘米长的段；2. 排骨用水焯一下捞起，用凉水过凉，冲净血水；3. 加入花生酱、盐、味精、胡椒粉、排骨酱料酒，并拌匀；4. 将西米焯水至五成熟，待用；5. 将排骨蘸上西米；6. 将荷叶铺...... 查看详细

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类别：私家菜 美容养颜食谱  工艺：煮

1.先将西米洗净，用清水浸约1小时，滴水备用。2.木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用。3.冰糖捣碎，加入鲜奶内，慢火煮热至冰糖完全熔解，加入西米略煮3分钟后，再加入木瓜汁，拌匀熄火...... 查看详细

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类别：特色菜 气血双补食谱 孕妇食谱 老人食谱 益智补脑食谱  工艺：煮

1. 大西米入沸水煮5分钟，离火，焖10分钟，再用冷水冲洗，拨散颗料，滤去水，入沸水煮5分钟，离火，焖5分钟，最后用冷水漂清，浸没，待用；2. 取已胀发的大西米，倒入锅内沸水中，移置小火上，磕入鹌鹑收...... 查看详细

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