1. 人参润软，切片，烘脆，碾成细末备用，其余的药用纱布袋装好，墨鱼用温水洗净，同鸡爪、翅膀和药一齐下锅，注入清水烧沸后熬1小时备用。2. 鸡肉洗净，沸水焯后再洗净，切成条方块，摆在10个碗里，加上葱......
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1. 鲜鸡肉去皮洗净；2. 红枣洗净去核；3. 生姜洗净；4. 将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；5. 加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。......
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先将粳米淘洗干净，放在锅内，加入清水，用武火煮沸，投入鹿角胶和生姜（切片），改用文火煎熬30分钟。用法：供早晚餐食用。......
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1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；3. 然后改用小火熬煮；4. 待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸；5. 下入盐调好味，......
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先将粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二三沸即可。用法：早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月为一个疗程。......
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1. 将猪皮洗净，切成小块；2. 红枣洗净，拍开去核备用；3. 将猪皮、红枣一同放入砂锅，煮至粘稠；4. 鹿角胶烊化后放入锅中；5. 加入白糖熬稠后待凉即可。......
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1. 将牛奶煮开；2.加鹿角胶烊化；3. 加蜂蜜少许搅匀即可。......
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1. 将鸡宰杀后去毛洗净，刮腹去掉肠，保留心、肝，放置砂锅；2. 先用武煮沸，改用文火炖至鸡烂熟，去掉鸡骨；3. 再将人参切细末；4. 枸杞捣细如泥；5. 人参、枸杞泥加龟胶，再加入料酒、冰糖适量同鸡......
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1.将母鸡去毛洗净，从脊上破开，拍断大骨，用开水烫5分钟，捞出用洁布擦干净水分，鸡皮上抹上蜂蜜。冬菇用水洗净。油菜切成柳叶片，用开水烫一下，捞出晾凉。葱切段，姜切片，淀粉加水调成水淀粉。2.勺内放入猪......
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