1. 选用鲜珍珠草（谷精草）洗净，切碎；2. 红枣洗净，生姜去皮洗净，切片；3. 选新鲜猪肝，洗净，切片，用开水飞去血腥；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。......
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1. 先将羊肝去膜，洗净切片；2. 谷精草洗净；3. 菊花洗净撕碎；4. 在砂锅里加适量清水，将羊肝、谷精草和白菊花一同放入砂锅；5. 煎煮30分钟即可。每日1剂，饮汤吃羊肝，连食15天。......
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1. 水豆腐（南豆腐）用水漂洗。2. 荠菜，谷精（药草）和猪腱（猪腿）用水洗净，3. 荠菜切段。4. 猪腱肉切厚件。5. 加水于瓦煲内，煲至水滚，放入材料。6. 用中火煲1.5小时，7. 加入细盐调味......
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