类别：冠心病食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜去皮，洗净，切成厚片；2. 豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀；3. 锅内加清水三大碗，武火煮沸，先下豆腐、肉片煮沸后，放入丝瓜，煮几分钟，至丝瓜，肉片刚熟，加葱花，调...... 查看详细

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类别：四川菜 健脾开胃食谱  工艺：油爆

1. 鸡去骨，切成1厘米见方的碎丁，用鸡蛋清、盐10克、生粉10克腌拌均匀。2. 色拉油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油。3. 锅中留油少许，香干辣椒段、蒜末，再放入鸡丁翻炒和，最后放入酱油10克、酒...... 查看详细

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类别：家常菜 夏季养生食谱 滋阴食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱  工艺：清炒

1. 冬瓜刨成细丝；2. 蟹柳也撕成丝；3. 虾皮冲一下擦干水分；4. 姜切碎，葱切段；5. 锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀；6. 接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；7. ...... 查看详细

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类别：北京菜 家常菜 青少年食谱 滋阴食谱  工艺：滑溜

1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片；葱切成3厘米长段。2. 油烧热，肉片倒入锅中过油，见肉片变色即捞出沥油...... 查看详细

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类别：台湾菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 单身食谱 动脉硬化食谱  工艺：生炒

1. 韭黄切段；豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒切丝。2. 油锅烧热加A料及高汤，再放进韭黄、豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒拌炒，最后加入生粉水10克（生粉5克加水）勾芡即可。...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:6 点击:152 收藏:2

类别：健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 孕早期食谱  工艺：生炒

1.将瘦猪肉自横断面切成丝，用芡粉、酱油、料酒调汁拌好。2. 把芹菜理好，洗净去叶，切成寸段菜丝，在热水中焯过。3. 将葱姜洗净，葱切段，姜切片。4. 油熬热后下肉丝，用旺火快炒后起出待用。5. 再用...... 查看详细

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类别：山西菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 春季养生食谱  工艺：熟炒

1. 将茼蒿整理干净，改刀成长段入沸水中焯出；2. 锅中加入适量的油，放入葱花、姜末炝锅；3. 下入焯水后的茼蒿翻炒均匀；4. 烹入盐、味精、白糖调好口味；5. 熟后勾芡，放入蒜茸，淋入香油炒均匀出锅...... 查看详细

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类别：家常菜 清热解毒食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱 补阳食谱  工艺：炒

1. 虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀；2. 油菜洗净切成寸段；3. 油烧热后先下虾仁煸炒几下起出；4. 再煸炒油菜至半熟，加入葱、姜、盐，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。...... 查看详细

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类别：家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 通乳食谱  工艺：烧

1. 布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；2. 白菌、菜远分别切指甲片大小；3. 红萝卜切粒；4. 鲜草菇去蒂切片；5. 白菌、菜远、红萝卜、草菇分别氽水；6. 带子、虾仁分别用四分之一的调味料拌腌，飞水；...... 查看详细

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类别：营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜 青少年食谱 气血双补食谱  工艺：煮

1. 牛肉洗净，切成丝，放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀，胡萝卜切去头尾，洗净切成细丝，粉丝用开水泡软。2. 胡萝卜丝放入油中炒片刻，放入牛肉汤750克烧开，加细粉丝，牛肉丝和余下的盐、料酒、醋，待汤再开...... 查看详细

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