1. 将鸡蛋弃黄留清，备用；2. 鸭肉洗净剁成茸待用；3. 葱、姜洗净，葱切成末和段，姜切成末和片；4. 取一器皿放入鸭肉茸，加进葱末、姜末、精盐、料酒、麻油、水淀粉、鸡精、鸡蛋清，拌匀调成鸭肉馅；5......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13 收藏:0
1.熟瘦火腿切成末。荸荠削皮洗净拍烂剁碎。葱、姜捣烂用料酒取汁。鸡蛋留清去黄，生菜叶洗净也切成丝。锅内的油烧到六成热，便下入生菜叶丝炸熟（注意保存青色），捣烂，小白菜摘去边叶留苞洗净待用。2.将鸭脯肉......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:18 收藏:0
1. 面粉中加入冷开水100毫升，拌和揉匀搓成条，扯断为32 个面坯，用手压平，擀成直径7 厘米的小圆饼；2. 逐个在薄饼的一面抹上芝麻油，每两个圆饼有油的一面叠在一起，用擀面杖擀成直径14 厘米的圆......
查看详细推荐:5 营养:5 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22 收藏:0
1. 将鸭瘦肉去掉白筋，砸成泥；2. 南荠切成细末；3. 将鸭泥、南荠放入碗内加入鸡汤50毫升、精盐、黄酒、味精、葱末、姜末、搅成鸭馅；4. 将鸡蛋磕破，取鸡蛋清50克与芝麻油一起放入鸭馅里，搅打均匀......
查看详细推荐:4 营养:8 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:27 收藏:0