类别：滋阴食谱 清热解毒食谱 消化不良食谱 祛痰食谱  工艺：煮

1. 将裙带菜用水泡开洗净，除去硬梗，切成3.3厘米长的片；2. 罐头笋取尖部切片(如果是鲜冬笋去皮后，还要上火煮一下才能用)；3. 将裙带菜放入木鱼花汤内，再放入冬笋片，然后上火；4. 并加精盐、味...... 查看详细

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类别：家常菜 贫血食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱  工艺：酱烧

1. 豆腐放在漏勺上，抹上少许盐，去其水分；2. 豆腐切成1厘米见方的丁；3. 番茄酱、酱油30克、清酒混合均匀调成味汁；4. 葱、姜、胡萝卜分别切成末；5. 加进调味汁混合成调料；6. 青豌豆煮熟；...... 查看详细

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类别：家常菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱  工艺：炸

1. 鸡胸肉和肥猪肉全部切碎剁烂，混合一起拌匀，加上盐、白糖、清酒拌匀搅拌，用手或匙做成小李子般大小的鸡球肉丸，全部在太白粉中均匀滚一遍。2. 猪油在锅中烧热，将鸡球一个个放入锅中，注意用铲稍加拨动，...... 查看详细

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类别：家常菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 老人食谱 延缓衰老食谱  工艺：拌

1. 鸡肉剁碎成泥；2. 鸡泥内加入清酒、酱油2.5克、精盐少许、姜汁、淀粉，顺同一方向搅；3. 至鸡肉有黏性成鸡肉糊状；4. 豆腐一切为两半，蘸上淀粉，将一半抹上鸡肉糊，另一半豆腐盖在鸡肉糊上；5....... 查看详细

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类别：美容养颜食谱  工艺：炸

1. 尖椒、红辣椒洗净，去籽，切成丝；2. 海带洗净，剪成长10厘米、宽1厘米的条状；3. 再将每个海带条打一个结；4. 面粉中加少量水，加入蛋黄一起搅拌至面糊状；5. 把尖椒丝、红辣椒丝、海带扣在一...... 查看详细

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类别：补阳食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱  工艺：拌

1. 大虾洗净，剪开背部，用牙签剔除肠泥；2. 大虾撒上适量盐和白胡椒粉后，浸泡在清酒里入味；3. 生姜切片备用；4. 将处理好的虾、姜排放在盘子里，蒸8分钟，蒸出的高汤备用；5. 大虾蒸熟后，去头剥...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱  工艺：炸

1. 糯米粉加入酵母粉、清酒和豆浆揉成面团，静置一段时间；2. 等面团充分发酵后，放入蒸锅内用武火蒸成糯米年糕；3. 把蒸好的年糕放入石臼里用力捶至松软；4. 取出放到撒了层面粉的砧板上，擀成约1厘米...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱 补虚养身食谱  工艺：烤

1. 将猪肉切成1厘米厚的猪排，并在两面划上几道浅浅的刀痕；2. 韭菜洗净，切粗段；3. 蒜头剥去皮，捣成蒜茸；4. 豆酱加水拌匀，加入其他作料调成烤肉酱；5. 将韭菜、蒜头放入烤肉酱中，等盐分充分渗...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱  工艺：原炖

1. 黑鱼去鳞，去内脏，洗净后在两面横划出刀纹；2. 黑鱼用盐（15克）、清酒（30克）、白胡椒粉调味；3. 牛肉一半切片，用酱油（15克）、糖（2.5克）、葱花（10克）、蒜泥（5克）、香油（5克）...... 查看详细

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类别：阳痿早泄食谱 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱  工艺：其他

1. 钟乳（研、绢袋盛）、薯蓣、五味子、附子（炮）、甘草、当归、石斛、前胡、人参、生姜屑、牡蛎（熬）、枳实、桂心、菟丝子、干地黄以绢袋盛；2. 清酒14000毫升渍之，春夏3日，秋冬7日。...... 查看详细

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