1. 将猪肉洗净，切成小块； 2. 冬瓜去皮、去籽切成小块； 3. 葱头一半切成块，一半切成片； 4. 芹菜切成末； 5. 酸黄瓜切成丁； 6. 青椒去籽切成片； 7. 姜切成末； 8. 锅内放入10......
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1. 将猪心、猪肝用开水烫一下，剔除筋膜，切成薄片； 2. 豆腐切成长方形片，用开水烫一下控干； 3. 胡萝卜洗净切成花刀； 4. 豌豆洗净控干； 5. 姜切成丝； 6. 炒锅内放入黄油化，下入猪心、......
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